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水果可以入菜咖哩嗎

neynot

neynot
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51分

樓主

2022-06-07 13:57

剛剛翻到家裡還有之前
全聯優惠時買的兩盒S&B咖哩
打算這幾天要拿來煮

不過因為現在夏天天氣一天比一天悶熱
所以我就有在想是不是
應該要加些不一樣的水果蔬菜之類的
讓整個咖哩吃起來比較清爽開胃

有聽過蘋果好像可以入菜咖哩
(不過不確定好不好吃)

大家還有覺得哪些水果會跟日式咖哩比較好搭配啊？
可以跟我分享或一起討論下~~

2022-06-07 13:57 發佈

文章關鍵字水果咖哩

鄉間小路 ~
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4802分

2樓

2022-06-07 14:29

現在天氣熱水果盛產

我只想到進口的蘋果、金鑽19號鳳梨-哈蜜瓜^^

來煮咖哩

我比較喜歡直接吃水果^^

這個是斑比哈密瓜甜蜜蜜

很好吃^^

一顆約2.5台斤

資深邊緣人

資深邊緣人
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9898分

3樓

2022-06-07 14:35

試過咖哩加蘋果可以讓醬汁更甜
但是在咖哩裡面吃到蘋果顆粒本身的口感並不優

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

hauhauli

hauhauli
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310分

4樓

2022-06-07 14:43

可能要搭配一下

艱苦狼
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3737分

5樓

2022-06-07 14:51

neynot wrote:
剛剛翻到家裡還有之前...(恕刪)

資深邊緣人 wrote:
試過咖哩加蘋果可以讓...(恕刪)

之前有試過，煮過之後的軟蘋果真難吃，也吃不出蘋果甜味，因為咖哩塊本身已經很甜了。
可能煮的方法錯誤吧！ sorry

sorry

tony333324
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5106分

6樓

2022-06-07 14:58

可以煮咖哩的水果
蘋果
梨子
哈密瓜
鳳梨
芒果
木瓜
龍眼(龍眼乾比較合適)
釋迦(傳統跟鳳梨釋迦都可以, 煮出來口感不同)
榴槤其實也可以, 但是味道部分不是每個人都能接受.

Fanaan

Fanaan
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7樓

2022-06-07 15:04

可以吧，甜甜的應該很好吃

lutha

lutha
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400分

8樓

2022-06-07 15:32

水果的話可以試試看鳳梨喔！然後地瓜跟S&B咖哩也超配，我最喜歡的組合之一

Elysteri152
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19分

9樓

2022-06-07 16:36

加了煮過後再用果汁機打過一遍這樣就不會吃到很明顯的蘋果了

DeLaOie

DeLaOie
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14分

10樓

2022-06-07 16:38

鳳梨跟芒果如何?

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