小時候喜歡吃厚的,覺得厚的麵粉比較多才有賺到的感覺,但是年紀大了吃粗飽已經不是重點,改吃薄脆的比較有味道,老實說薄脆才是正統的義大利Pizza,國內大部分非主流品牌連鎖(Pizza Hut, Domino之外)或Homemade Pizza也都是以薄脆為主