咖啡不能用豆漿機磨嗎？

Army Strong

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樓主

2022-05-26 13:32

如題
異想天開用手裡的豆漿機磨咖啡
結果一整個大失敗
磨咖啡豆一定要用專門的器具嗎？

2022-05-26 13:32 發佈

文章關鍵字咖啡豆漿

未語先笑

未語先笑
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2樓

2022-05-29 4:30

豆漿的不太行，建議還是要用專門的磨豆機，
找一台Fellow ODE就可以了，外觀滿漂亮的

iamaminimalist

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3樓

2022-05-29 9:34

Army Strong wrote:
如題異想天開用手裡的...(恕刪)

豆漿機是要煮到滾的
如果你學過手沖就知道了咖啡的溫度和沖泡時間要看豆子的種類
但不是和水一起煮

不怕是騙人的

希臘咖啡妳應該沒喝過

2022-05-30 14:21

jocoliu

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4樓

2022-05-30 10:39

iamaminimalist wrote:
豆漿機是要煮到滾的如...(恕刪)

看過旅遊頻道介紹非洲咖啡產地的居民是用石頭將咖啡豆砸碎後丟掉水中煮出咖啡

frank7488

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5樓

2022-05-30 11:25

聽說那叫"砍豆機"不是咖啡磨豆機，雖然也有些便宜的咖啡磨豆機也是這種2片、3片葉片的，但是這種砍豆機真的不適合拿來磨咖啡豆~
砍豆機雖然一樣能磨咖啡豆，但往往磨出來的咖啡粉粗細會不均，往往底部的已被磨細到積成塊狀，上面的還粗粗的~
然而如果一杯咖啡的咖啡粉無法控制粗細時，你買再貴的咖啡豆也是枉然，因為不同的沖煮咖啡器具對於咖啡粉的粗細會有要求，譬如你如果拿義士咖啡機要求的細度咖啡粉，去用美式咖啡壺煮，這時咖啡可能會苦的靠腰~