最近滿愛喝自己做的果汁

前陣子身體小小感冒之後
就滿愛吃水果的

因為醫生說我水果吃太少
後來覺得單純吃水果
有點太無聊了
所以就搞了很多
其它吃水果的方式

例如:水果茶、水果汁等
2022-03-23 11:03 發佈
文章關鍵字 果汁
不過有人說水果攪成汁很容易會不小心攝取太多糖分
Boscolo
Boscolo 樓主

我有弄網路上教學的水果茶、水果汁自己喝起來沒有太甜~但謝謝提醒

2022-03-24 10:03
水果的甜份來源是果糖

你去搜尋看看果糖的危害吧
喝果汁不等於吃水果吧

"營養師表示,水果在榨成汁的過程中,由於接觸空氣的面積增加,會造成水果中重要的營養素維生素C加速氧化,且在榨果汁的過程中,由於水果的細胞結構一併被破壞,當中的植化素與膳食纖維,也會因此而流失不少"

當然你要喝好玩的話就隨便吧
水果有些營養素遇到空氣會氧化,打成果汁攝取到的營養素會比直接吃水果更少。
現在的水果改良到甜度太高,打成果汁會有攝取糖分過量的問題。直接吃蘋果一天能吃到2顆已經算多了,打成果汁一直喝卻可以喝掉5顆以上的蘋果,糖份的攝取會比直接吃多了幾倍。
做成果汁的話還是要注意水果的量
水果太多的話糖分會攝取過多,這樣也不好
能養成吃水果的習慣應該蠻好的
Boscolo
Boscolo 樓主

對啊吃水果對身體好怕太甜可以吃比較不甜的水果

2022-03-24 10:05
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