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威靈頓&羅西尼牛排,都幾???

事情是這樣的

最近跟朋友爭牛排經典料理是哪道

威靈頓跟羅西尼這兩道,雙方各站一派

一個是經典英國菜,一個是經典法國菜

前者外層酥皮焗烤,軟脆交織
內裡醬料與肉的結合,綿密軟嫩,
一口咬下,飽滿風味交織在嘴中


後者號稱牛排最高級吃法,鵝肝、松露加菲力
濃厚風味,入口即化
豐潤韻味持久,堆疊出層次飽滿享受

兩者都各有千秋,
不知道大家今晚想來點?
2020-12-28 18:55 發佈
arrigopietro wrote:
事情是這樣的最近跟朋(恕刪)
 
 
我只知道羅西尼有塞爾維亞理髮師. 不知還有牛排...
arrigopietro wrote:
威靈頓跟羅西尼這兩道,雙方各站一派

一個是經典英國菜,一個是經典法國菜


我都想吃.....
但今天想吃威靈頓牛排
因為戒澱粉有點長時間
突然懷念那酥香的派皮
聽到威靈頓牛排肚子都餓了
亞利安星人 wrote:
當然是威靈頓牛排(恕刪)


太超過了
看牛排的圖口水已經流滿地
竟然還有甜點.....

讓人自暴自棄想放棄減肥
亞利安星人 wrote:
當然是威靈頓牛排...(恕刪)




沒有出去吃的,只好貼自己做的了! 


新年期間, 很多餐廳都推出限量威靈頓牛排! 超推! 
資深大嬸 wrote:
沒有出去吃的,只好貼(恕刪)


手藝也太好了
小孩才選擇,我全都要
我只吃得起大夜市牛排
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