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粽子

端午節快到了~~~


粽子
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粽子
2008-05-19 1:19 發佈
文章關鍵字 粽子
今年直接去18房...阿~是18王宮劉家肉粽買了...

買好幾串慢慢吃..........
建議樓主將帖子標題註明一下肉粽
否則還以為是有人要挑起南北筆戰
我覺得北部粽比較好吃,但這有可能是因為我家從小都是包南部粽,害我很少有機會可以吃到北部粽。
小弟 住北部 吃了n年的北部粽 習慣了

南部粽口味吃不習慣 主要是用水煮吃不太出飯粒的感覺

在來就是 土豆很多 小弟挑食 不喜歡吃土豆
南部人當然推南部粽啦
QQ的糯米 肥肥的三層肉...
我不太喜歡北部粽加的土豆粉跟油膏<==居然是鹹的 XD!!
南部的醬油膏是甜的稠的
還有肉圓當然也是要吃南部的啦
北部的用油炸
南部的是蒸的


個人看法
南北粽分別在? 我住高雄 所以我吃的應該都南部粽摟?裡面都有包蛋黃 土豆 跟一塊挺肥的肉?是南部粽嗎?
有一種粽子好像較涼粽 感覺好像不好吃 = =
褲撕啦 wrote:
南北粽分別在? ...(恕刪)



好像北部是用蒸的
南部是用水煮的


不一定在高雄吃到的就一定是南部粽吧
北部粽是包熟米下去蒸

南部粽是包生米下去煮

我是道地台南人.... 愛吃南部粽...

加上南部特有的 甜辣醬還有醬油膏(這兩樣南北也不同唷~~ 南部的比較甜) ... 正點到不行...
thinlove V2.0 wrote:
北部粽是包熟米下去蒸...(恕刪)

沒錯
南甜北鹹東酸西辣

難怪南部人糖尿病多,北部人常洗腎...
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