所以回台灣後我還是深信,肯德基的炸雞絕對比其他速食店的好吃。
但是在台灣,不管是行銷技巧或是服務品質,肯德基真的是阿斗......

今天中午去肯德基左營店,赫然發現工作人員比顧客還多耶!
天啊,從櫃檯一路到廚房裡面,少說也有15人,而且很多看起來還很青澀的樣子(國中生嗎?)

既然這麼多人在後面閒著,為什麼不多開幾個點餐櫃檯呢?這樣就不用有顧客排隊了呀。
這就是我第一個覺得可以檢討的地方:服務人員無法及時縮短等候線。
在等待的同時,我前面一位小姐拿著優惠券要點卡啦雞腿堡餐,
不過櫃檯的小妹妹一直鼓吹她改點普羅旺斯烤腿堡,就這樣又多僵持的1分鐘。
啊現在是怎樣,我拿優惠券不就是打定主意要吃那一樣了,幹麻一直糾纏,
何況後面還有人在排隊等候呢......

這是我覺得另一個可以檢討的地方:為何一定要干涉顧客的選擇呢?
終於輪到我點餐,我的套餐還缺薯條,因為還沒炸好,所以服務人員給我號碼牌,稍後會送來。
喂,發票呢?好歹也給一下吧......
於是我就帶著其他的餐點,先到櫃檯附近的桌子先坐下來,
拿了一份中國時報,一面吃著我的雞肉捲,喝著百事可樂,等著我的薯條。
我的雞肉捲吃完了,報紙也已經從頭版、政治版、看到社會新聞了,薯條還沒來。
接著又有幾位服務人員在我附近走動,但是好像對於放在我桌上的號碼牌無動於衷

最後,我的百事可樂也喝完了,報紙即將翻到房屋分類廣告,
我只好起身前去櫃檯告知,我的薯條還沒送來,廚房內依然有10多位閒人在打鬧,真沒紀律。

出來接待的不是我先前點餐的那位,但是他一直要追問我是向她點餐的嗎,
是也好,不是也好,妳所在的行業是服務業,妳來補救也是無可厚非的。
值班的謝經理啊,妳都不會關心一下發生什麼事嗎?不能只在旁邊看呀!
養了那麼多冗員,卻沒有因為人多好辦事,
肯德基呀!不是我不給你機會,實在是給過你太多次機會了

我實在不想在去消費了,特別是左營店!
難怪麥當勞越開越大,肯德基一度在高雄還差點銷聲匿跡......