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在家做飯好像都只做多做不會少做

從小到大不管是父母做飯還是自己做飯
發現那個飯量跟菜量 永遠都是會多做
這就造成兩種結果
第一種 留到下一餐加熱後繼續吃
第二種 明明已經吃飽 還是把剩下的飯菜都解決乾淨

個人並不喜歡吃剩菜剩飯 但也不喜歡浪費
經常就會很糾結

所以做菜做飯 寧願少做 也不要多做
沒吃飽就沒吃飽 誰家中沒有什麼零食的

家庭主婦會胖很多都是捨不得浪費
2020-06-14 11:52 發佈
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搬家到吃到飽旁邊
可能是沒有吃水果零食習慣,
一天只吃正餐,所以量會做比較足。
如果有飯後水果,或是午茶點心,量就可以抓少一點。
有時候買來的菜量,吃一餐太多吃兩餐不夠也是蠻尷尬的
如果是作滷味
或是咖哩
就沒這些問題
越陳越香
但也不可能天天吃這種啦
我是看食材量,估還有多久的保存日
煮多一點吃不完,那就下餐不用煮
真的要抓到剛剛好也是不好抓吧
有時候總是會想說寧可多一些不要不夠
忙碌的現代人很少三餐都煮
大概也就一天煮一餐(晚餐)
所以這一隔就是一整天
我會清冰箱 把放太久的食材都儘快處理
但吃剩的菜 都是放在冰箱 都等著其他人幫忙處理

我覺得做飯做菜 應該要寧願少做 不要多做
程伯老師 wrote:
從小到大不管是父母做(恕刪)

我媽從小就跟我說,煮飯寧可吃剩下,也不要吃不夠,買東西也是一樣,寧可多買也不要買不夠...
一般家庭煮飯很難煮到量剛好。
經常都是煮1把菜不夠,煮2把菜太多,煮1把半那半把明天又很難煮,就只能煮2把。
洗米也是一樣,煮2杯不夠吃,就只好煮3杯,吃不完就冰冰箱。
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