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餐廳歇業,就不吃新鮮食物了嗎

看到這則新聞,我覺得很奇怪

小雞安樂死 上萬噸牛奶全倒掉 疫情下的悲慘食物浪費
人可以不上班,但不能不吃飯,怎麼會對新鮮食物:肉、蔬菜需求大減?

難不成現代人都很懶惰,餐廳歇業,自已也不煮飯,吃垃圾食物度日?(看到超市被掃貨的是泡麵)

這次宣傳太過於不要接觸病原,但很少提及用必要的營養素增強抵抗力,這對防疫至為關鍵。營養不足,免疫力降低,疫情恐怕更難解。不要想有啥神奇藥物,能勝過營養不足帶來的禍害
2020-04-27 10:02 發佈
Lisa_Hsu wrote:
看到這則新聞,我覺得(恕刪)


美國30年代大蕭條也發生過牛奶倒掉事件
另一方面代表酪農生產過剩。
以牛乳來說, 生乳有儲存時間限制,
因此需求下滑一段時間就會供需失調。

這部分產能無法轉移到奶粉,或是食物原料上。

我只是會擔心, 這一次衝擊過, 人類是否還記得住所學到教訓?
macross_sato wrote:
另一方面代表酪農生產(恕刪)

台灣人的話有點難學會教訓...
macross_sato wrote:
我只是會擔心, 這一次衝擊過, 人類是否還記得住所學到教訓?


佐藤哥,當然不會!
多數的人是健忘的。。。
讀書讀輸人讀輸讀書人 wrote:
佐藤哥,當然不會!
多數的人是健忘的。。。
當事件再度發生...
就要靠記性好的了...
讀書讀輸人讀輸讀書人 wrote:
佐藤哥,當然不會!多(恕刪)



喬大叔 wrote:
當事件再度發生......(恕刪)


了解了!
記憶是由事情的強弱來決定的!!!




macross_sato wrote:
了解了!
記憶是由事情的強弱來決定的!!!

上一代的記憶不見得能傳給下一代
經歷過二次世界大戰的老人,看到主戰派年輕人,也只能猛搖頭。講給年輕人聽,他會覺得這老頭真煩人,未必聽得進,所以歷史會不斷重演

人的執念、劣根性有時是很強的。如果教訓一次就學乖,就沒那麼多賭徒一輸再輸敗光家產。
我覺得可以利用這次疫情發展一下生鮮電商這部份的市場
不想出去買菜 或是不敢買菜的 網路上購買
想做什麼菜 已經把相關的食材搭配好

一直吃外賣 或是 吃泡麵 不健康 營養也不均衡

餐廳生意不好 也可以轉型做外賣
我記得有那種幫你搞定一桌的菜 外賣服務
不過並不普及 一些生意不好的餐廳可以轉型做這種的
Lisa_Hsu wrote:
難不成現代人都很懶惰,餐廳歇業,自已也不煮飯,吃垃圾食物度日?(看到超市被掃貨的是泡麵)(恕刪)


我覺得原因很簡單,雖然大家還是要吃飯,但由於廚藝問題或是時間問題就簡單處理了
舉個例子吧
原本下班買回家吃 只要等10分鐘,現在自己煮至少要40分鐘,所以簡化了做法
今天下班想吃炸豬排,自己做乾脆就煎個豬排,這樣蛋就用不到了
今天想喝個南瓜湯,自己做就不用加牛奶再來慢慢熬了,差不多就行,這樣就用不到牛奶了
今天想吃海鮮蒸蛋、彩椒牛肉、糖醋魚片、鹹蛋絲瓜,自己做變成 煎蛋、炒牛肉、煎魚、絲瓜,差不多就
行就用不到海鮮、青甜椒、糖醋勾芡、鹹蛋了

以此類推....

所以需求量就減少了
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