(閒聊) 自家店鋪食安問題

大家好,有個問題想請教各位版上前輩
就是我爸媽在鄉下地方有間小店,賣的品項是食品乾貨類
最近深感蟑螂跟老鼠問題日益嚴重
所以我跟我爸媽就有了解決事情的分歧點

我的提議是:
因為附近店家好幾間賣吃的,所以真的有很多無法避免的蟑螂老鼠
而定期請除蟲公司,還可以把除蟲證明擺出來,
即使被客人問起為何除蟲時,也能有個相當安心的說法,
證明我們的東西是很安全的,可以放心購買。

我爸媽的想法是:
店裡人來人往的,請除蟲公司來被看到會影響商譽
自己也試過清空店鋪、放餌、放捕鼠夾來抓捕,但是效果甚微
因為之前店裡就有養貓,覺得捕鼠效果很好,
所以綜合評估過後,決定領養一隻小貓來幫忙捕鼠。

我爸媽覺得驅蟲這件事情不像我說的那麼輕巧,
並不是請個除蟲公司就能解決,反而會造成觀感不佳的問題
畢竟是在鄉下地方,不像市區的人可以接受除蟲公司這種事情

想請大家能幫忙分析一下,就商譽跟食安這兩個方向評估一下
是誰的建議比較合理跟受到"鄉下地方"客人的理解?
謝謝大家!

(我並非對鄉下有任何意見,
反而是我爸媽一直跟我強調他們是在鄉下地方,
不適合用市區的方式來經營)
2020-04-22 20:14 發佈
文章關鍵字 店鋪食安問題
你爸媽的想法可能比較正確,

畢竟很多鄉下地方口耳相傳是相當恐怖的…

好事不出門,壞事傳千里。
亞利安星人 wrote:
你爸媽的想法可能比較(恕刪)


那證書可貼可不貼,有人問起就說是定期消毒。
這種理由你覺得可行嗎?

而且我的重點是擺在改善環境這件事上
有沒有其他方式能同時觀感跟環境兼顧的呢?
vic00318 wrote:
那證書可貼可不貼,有(恕刪)

鄉下地方生活平淡沒大事,

看到除蟲車來就可能會亂傳話,

而且鄉下地方以熟客為主,

那張證書貼跟不貼沒有太大分別。

如果真的想要除蟲,

就休假時把貨都搬出去能曬太陽的曬一曬,

不行的找地方風乾,

屋內門窗關好直接點水煙,

然後趁著之後通風用鐵絲網封好排水孔、通風口和各個蟲鼠可能入侵的管道。
亞利安星人 wrote:
鄉下地方生活平淡沒大(恕刪)


感謝你的實用建議!
我們這間小店基本上可說是全年無休的
只有過年才休個幾天,或是婚喪休個半天一天的。

所以雖然你的建議很不錯,但實際上很難做到的....
而且我們這條街就好幾家賣便當或飲料,店鋪、管線也都很複雜、老舊的
有點無解阿....
你要如何證明你們賣的東西是很安全的,可以放心購買?(唯一可證明的大概是蟲吃過無農藥吧?)


傳統老雜貨、乾貨店大都是經營老顧客、且店是你父母在經營你也只是個幫手、除非轉到你手上、大多很難

改變老人的想法。若真要幫忙就是自己開網店、賣自家貨、自己做品管、自己做封裝、自己花錢送檢買證書、自己做二老板~等你做出成積、用金錢去改變老人的想法。

否則~在父母老人的眼裏.......你永遠只是個小孩。
book110 wrote:
你要如何證明你們賣的(恕刪)


你說的沒錯呢!
每次都是爸媽自己向我抱怨店裡怎樣遇到困難的事情
然後我認真給了建議之後,就開始說我年輕不懂事
開間店不容易,哪像我說得那麼簡單云云...
我都已經30多歲,卻還一直覺得我是小孩子想法
然後就不歡而散...

總之,感謝你的建議!
或許真的要等我哪一天有空了來自己賣看看才能證明自己吧!!
謝謝!
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