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有沒有人不愛吃炸?

以前去速食店都蠻常點炸雞或雞塊,但不知道從甚麼時候開始,對於那些炸物之類的東西卻是完全沒興趣
是連碰都不想碰得那種
 
但...唯獨薯條蠻愛吃的,尤其是麥當勞的薯條超愛
有人也是有這樣的特例嗎?
2020-03-26 13:03 發佈
kellypeah wrote:
以前去速食店都蠻常點...(恕刪)

我喜歡吃炸物,炸雞、鹹酥雞都很愛,但卻唯獨不愛吃炸薯條,尤其是麥XX的,口感好糟,軟爛又不脆
不是所有食材都適合拿來炸

要炸的好吃 有很多秘訣 醃肉 裹粉 油炸溫度
就算這些工序都沒問題
但就因為油捨不得換 味道就不對了
年輕的時候比較愛吃,習慣會隨著年齡慢慢變
炸物的油品影響非常大

如果是爛油炸的,怎樣都不好吃

好油隨便炸隨便好吃
kellypeah wrote:
以前去速食店都蠻常點(恕刪)


我倒是看過很多愛吃炸的
然後把皮都剝掉....

這叫脫褲子放屁啊
iamyau wrote:
炸物的油品影響非常大
如果是爛油炸的,怎樣都不好吃
好油隨便炸隨便好吃(恕刪)


剛好相反....
炸物吃多很容易上火或嘴破
以前學生時期也很愛薯條雞塊,幾乎每週都吃,但後來就比較少吃了
其實速食店還是有不少非炸物啦,牛肉的漢堡類的
麥噹噹新出的那個煙燻雞肉長堡也不錯吃
kellypeah wrote:
以前去速食店都蠻常點...(恕刪)

有啊!我就是這樣,十年前工作壓力大,下班不是鹹酥雞就是夜市大餐。常吃炸物!
有天照鏡子發現我不是大學時的青春少年臉,才知道炸物的威力。

於是乎連炸雞排和肯德基都是年度手指頭在算上門了。
年輕能吃真好!
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