阿嬤把烏魚子藏冰箱9年發黑了老饕呼:這塊超值錢

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看起來很像是發霉欸,不過烏魚子一般都是真空包裝,發霉的可能性應該也不高
難道真的是黑金烏魚子!

阿嬤把烏魚子藏冰箱9年發黑了老饕呼:這塊超值錢


原文:
許多人喜歡把食物放在冰箱冷藏,尤其許多長輩更是會囤積一段時間,久了就導致食材過期和變質。最近有1名網友發文,自己的阿嬤把1條烏魚子放在冰箱冷藏,沒想到一放竟放了9年,顏色已經呈現詭異的黑綠色,不少人看了都嚇呆了;但老饕一看到照片,直呼這是高級食材,賣出可以大賺一筆。 1名網友在臉書社團「爆廢公社」發文和分享照片,內容提到「在冰箱冷藏的9年烏魚子,請問還能吃嗎?」從照片中看到,1條真空包裝的烏魚子,牠的顏色並非大家常見的金黃色,而是整個呈現黑色,讓人看了嚇一大跳。

發文一出,立刻引發網友熱烈討論和回應;有網友直呼「黑炭」、「9年,這冰箱一定很可怕」、「這東西還能吃嗎?怕吃了恐怕拉肚子3天3夜起跳」;還有人說「食物放冰箱放久了還是會壞啊」、「但阿嬤都說『東西放冰箱不會壞啦』」。 許多人以為這條烏魚子應該壞了,沒想到卻釣出許多老饕回應,「這個叫做『烏魚血子』,這是1種鐵質極高的最頂級烏魚子,牠的顏色是黑色而非金色的」、「這是名符其實的『黑金』,這價位很貴的」、「血子稀少珍貴,雖然血腥味較重,但印象中營養價值是黃金色烏魚子的好幾倍」、「這種是以克計價的!金價每克1451元,陳年烏魚子每克最少四五千。」
2020-02-12 11:31 發佈
很想看到那位老饕網友買下來開箱試吃!!

你會因為一個老饕網友說法就真的敢吃下去放9年黑的烏魚子嗎

要是我立刻賣出給那位老饕網友,還要簽下生死狀!!
真空包只是抽除空氣又不是完全無菌,當然會發霉。
支持領養替代購買 wrote:
轉貼出處:https(恕刪)


每年都有這種新聞...google一下網路賣的烏魚血子也沒黑成那樣
Super Avatar wrote:
每年都有這種新聞..(恕刪)

越黑越高級

九年.... 看來我上次翻出凍了兩三年的烏魚子,還在擔心上來問真是太多餘了。
老實說
現代人大都不缺吃的正常食物
實在是沒有必要吃自己都覺得不能吃的東西

SARS,新型冠狀病毒不也是這樣吃出來的
烏魚子看起來金黃透亮最好吃
這種黑色的非常難吃
喜歡吃的就買回家吧
支持領養替代購買 wrote:
轉貼出處:https(恕刪)


烏魚血子是像黑青一樣暗紅色不是這種黑色的吧....

這發霉的....
烏血魚子也不是長這樣吧
老饕說再好吃我也不敢吃
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