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為什麼西方的漢堡、比薩可以在全世界開連鎖店,我們的肉包、蔥油餅不行?

漢堡、肉包:
一樣用麵包夾絞肉吃

比薩、蔥油餅:
一樣在麵皮上放配料吃

本質上看起來都差不多
但是你到世界各地
很常看到麥當勞、必勝客
確很少看到有賣肉包、蔥油餅
賣到全球連鎖的
難道是西方人吃不慣?
還是有其他原因?
2020-01-13 20:49 發佈
只是沒人試著想開而已,
跟口味無關
chuan桑 wrote:
只是沒人試著想開而已...(恕刪)

也是...
鼎泰豐也是全球連鎖...
但是肉包好像很少人想開
我覺得跟製作方法也有關
漢堡只要夾肉夾生菜
肉包還要包,比較搞工
資本主義能量不夠

三商巧福 四海遊龍 85度 統一麵包

美國連柳丁汁也期貨在買賣
大會報告!大會報告!
Xiaolongbao Specialist Din Tai Fung Will Finally Open at Centre Point
The second London restaurant for the Taiwanese soup dumpling juggernaut will open on Tottenham Court Road in 2020

古狗說, 意思是這樣:
小龍堡專家丁泰豐將最終在中心點開業
倫敦第二家台灣湯圓餃子餐廳將於2020年在托特納姆法院路開業

但是這不是我這種底層浮游可以吃的東西
十億先拿走五億 wrote:
資本主義能量不夠三商...(恕刪)

永和豆漿不曉得可不可以?
我聽過很多移民到國外華人
只要一回到自己的家鄉
第一件事就是去買豆漿來喝
國外要買到豆漿
可能比買啤酒還困難
macross_sato wrote:
大會報告!大會報告!...(恕刪)

英國華人多開在那裡OK

聽說英國最好吃的餐廳

不是印度料理就是中國料理
xxK小妹xx wrote:
漢堡、肉包:一樣用麵(恕刪)
漢堡、比薩是西方人當主食
肉包、蔥油餅我們當點心,這我小時可一年才吃2,3次。
macross_sato wrote:
大會報告!大會報告!Xiaolongbao...(恕刪)


我所知道是, 因為原物料不能儲藏。
麵團,絞肉,等每一個似乎冷凍過久都有問題。
所以運送就會有問題。
除非全部當地現做。

而最近幾年鼎泰豐也開始有辦法販售冷凍包子。
我想這是可以跨出海外的原因。
xxK小妹xx wrote:
永和豆漿不曉得可不可...(恕刪)


豆漿不是有豆漿機就能?




我家就有,用了幾次就收起來了……
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