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吃牛排「澳洲vs美國牛」誰才內行?答案一面倒:絕對讚

原 PO 以「牛排要吃澳洲和牛還是美牛才專業」為題,寫道「明天要去吃牛排,剛剛在看菜單,有澳洲 M5 和牛,其他好像是美牛」,並稱「一直以來都是吃美牛啦,不過有點想試試看澳洲和牛是什麼味道」,不禁求助廣大鄉民,想知道若選擇肋眼或菲力牛排,該點美國牛還是澳洲牛?直問「有沒有牛排專家分析一下?謝謝」。

貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,饕客們答案卻一面倒向美國牛「大片的牛排就吃美牛」、「美牛屌打澳和」、「美牛唯一解」、「美牛好吃很多」、「美牛肋眼」、「澳洲和牛真的沒那個價值,吃美牛吧」、「美牛絕對讚」、「喜歡有咬勁、草味,再吃澳牛吧!不然美牛比較合台灣人口味」。





美國牛這麼威!
2019-12-05 0:28 發佈
我也覺得美牛比較適合我,澳牛柴柴的。
30公分 wrote:
原 PO 以「牛排要...(恕刪)


確實如此, 雖然不知道為什麼 但是美牛真的比較好吃
30公分 wrote:
原 PO 以「牛排要...(恕刪)

吃來吃去
先愛用國貨
台灣東勢牛、台南牛、屏東牛
產地直購肉質新鮮
比起冷凍過的肉質更具彈性
「世界上有兩種無窮無盡:一種是宇宙,一種是人類的愚蠢。......」/愛因斯坦
瘦虫弱精 wrote:
吃來吃去先愛用國貨台...(恕刪)

我聽說牛排要擺一段時間給它熟成才好吃,不是現殺新鮮的最好吃。
White bear wrote:
我聽說牛排要擺一段時...(恕刪)

對阿,等他爛一點
腐食性動物就愛這一味
White bear wrote:
我聽說牛排要擺一段時...(恕刪)

差別在料理的手法吧?
個人喜歡3-5分的
如何讓肉保有原肉緊密的結構
在不添加任一佐料下
吃起來有嚼勁Q彈具甜味
有機會吃看看日本旦馬牛的牛肉片
讓你對牛肉的喜愛會有不同的看法
「世界上有兩種無窮無盡:一種是宇宙,一種是人類的愚蠢。......」/愛因斯坦
30公分 wrote:
原 PO 以「牛排要...(恕刪)


阿根廷批索貶掉9成. 吃彭巴草原來的牛肉才內行
美牛好吃!
那天西奈山頂是Enki wrote:
阿根廷批索貶掉9成....(恕刪)

問題是到了台灣,售價也沒反應貶值的幅度吧?
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