最近有想要自己小額的開間小店,以下問題一直捆擾著我??在油炸機上,會比較建議買電控、瓦斯桶、天然氣的??(若投資失敗,哪一種比較好轉手)?油炸機的過濾器有辦法DIY嗎?雖然離住家有段距離,但還是會害怕被檢舉...還有炸油大多買哪一家的油品比較多??謝謝