聽說媽祖廟前都是賣麻油的,
想聽聽大家吃過的感想,那家好呢?
準備買來老婆坐月子要用.
但是真的忘了店名???
家裡已經買了20幾年囉!!!
只知道那家目前已經是第二代在做的...
在往新厝那方向走..橋附近!!
我是來亂的,,,都不知道店名!
sorry
Keep Going...
價格都在100多，價低或價高就一定好嗎??
我也是北港人，對北港麻油這項名產知道的也不少…
有人說一種油賣三種價，那間店我也知道，內幕更是知曉…
但每家店有每家店的經營模式，在此我也不敢多說些什麼，
現在台灣做麻油的原料幾乎都已是從國外進口，
標謗用台灣芝麻做的麻油，事實上當你知道實情後會很感嘆!
簡單問一個問題好了，您在台灣有常看過或聽過誰在種芝麻嗎?!
台灣芝麻產量少，但是做麻油需求多，台灣多颱也會連帶影響芝麻產量，
而且所種出來的芝麻並不全拿來擠麻油，也有用在其它食的方面。
所以，店家跟你說用的是台灣芝麻，你就真的能相信嗎?!
選購麻油還是建議找工廠，親自走一趟看看做麻油的過程也不錯!
但是有些店家只是在店門口擺設一具古老的擠麻油機器，
像這種只擺好看卻沒做給你看的店家也不建議去買，因為他們的油也很多都是批來賣的。
介紹兩家麻油工廠給外地人參考一下，
一、由北港過北港大橋後200公尺右轉(往朴子的方向)，有一間叫鑫隆麻油廠，算是北港較大間的麻油工廠
我知道的是北港不少店家都是從這間批來賣，因為有時我去買時都會看見旁邊一箱箱都是別人叫好的貨，
上面都已貼好標籤，你會發現那些店家都是北港數一數二的店。
二、協發油廠，有一台小型製油機，可以看到工人所有製油過程，所擠出來的油也可以當場裝好再賣給你，
剛擠出來的油你能說不純嗎?其實每家麻油工廠你都可以這樣要求，但是這樣雖然真正100%純，不過少了一項過濾程序，正常要拿出來販賣的麻油要經過過濾，如果沒經過此程序，你會發現你買的油拿回去放一段時間後，最底下會有一層塵澱物，那就是麻油渣，吃起來會苦苦的……吃多了對身體也不好…
以上就略述一下…有問題可
以問我這個北港人…
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