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大家到咖啡車喝咖啡會想用瓷杯嗎?

在北海岸開咖啡車已經八年了,一直以來都是只提供外帶用的紙杯給客人。

最近考慮到,既然咖啡豆都用很好的,賣出的價格也不低,想提升整體質感,是不是改用瓷杯及玻璃杯更好。

但怕客人會覺得咖啡車的水電不方便,杯子是否洗的乾淨,會不會因此反而造成反效果。

所以問問各位的意見。附上一張客人隨手的速寫,也歡迎大家多來看看美麗的北海岸
大家到咖啡車喝咖啡會想用瓷杯嗎?
2018-03-28 18:24 發佈
vvojox wrote:
在北海岸開咖啡車已經...(恕刪)

還好,在戶外就不用那麼講究
您好
用紙杯裝咖啡
還挺破壞風味的
建議
1.鼓勵大家自帶容器(降三元?)
2.用馬克杯 不要用瓷的 那是咖啡廳在用的 戶外用很怪
3.去鶯歌找一家店
把貴寶號的識別標誌做在上面(馬克杯)
讓顧客可以喝完帶著走
還很有紀念意義

如採用三號意見
別忘了送在下一個!!

vvojox wrote:
在北海岸開咖啡車已...(恕刪)

紙杯是衛生考量 有些客人都會主動要求使用紙杯!!
我餐廳是用瓷杯
https://ace0156.pixnet.net
vvojox wrote:
在北海岸開咖啡車已...(恕刪)


紙杯就可以了,又方便


速寫很讚,喜番
謝謝建議。
我給自備杯的折扣是10元,也是鼓勵大家能自己帶杯子。
文裡筆誤,指的是馬克杯,不過贈送這個點,好像也不錯,只是得找找合適價錢的馬克杯
這兩周的平日有試著提供馬克杯,就是遇到幾組客人主動希望我們用紙杯,所以才上來問問大家意見
謝謝建議,這張速寫是個高中生客人幫我們畫的,我也很喜歡,還特別弄成相框掛在咖啡車上。
vvojox wrote:
在北海岸開咖啡車已經...(恕刪)
 
建議馬克杯中套一個紙杯 
有馬克杯的質感 
又減少洗杯子的麻煩
選我正解

vvojox wrote:
在北海岸開咖啡車已...(恕刪)
現場喝當然瓷杯為懷...人客不會因為杯子左右是否買單吧...
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