這次上台北藉著幫同學慶生的名義（雖然生日早就過了
），又一起找了間餐廳聚聚。同學推薦的A-Kun阿官火鍋
和一般火鍋的配料差不多，值得一提的是中間的手工丸子口感極棒
雪花牛肉的色澤還不錯
重點來了！大家都知道香港人的煲湯功力一流。
阿官火鍋的基本鍋底是港式高湯湯底，另外還有九種各具風味的湯底，可以任挑1或2種，放置在特製的小鴛鴦鍋裡，紅色圈起來的是我們點的。
緬式椰奶湯底
我比較沒經驗，全部混在一起煮！
我同學是將蔬菜放在椰奶湯底小火慢熬，蔬菜和椰奶的二種甜味合而為一，真的是人間極品！
肉類則是放在另一邊煮，味道才不會走掉！
鮮魚骨清湯底
濃郁卻沒有腥味的魚湯！
當歸枸杞素湯底
這個也很不錯！
餐廳一覽
藝人們的簽名
心得
阿官的特色是各式各樣有特色的美味湯底，
如果你是喜歡吃肉吃到飽的，請到澄舍或Mo-Mo-Paradise，
但如果你喜歡喝湯的話，那麼，一定不能錯過阿官。
另外也推薦它的手工魚丸，真的很好吃！
那天因為已經飽了，就沒再追加各式手工丸子和竹筒手打魚漿，下次一定要去嚐嚐。
官方網頁：A-Kun阿官火鍋專家
地址 台北市信義區莊敬路408號
電話 02-27299857
營業時間 AM11：00~PM10：30 （下午2-5點休息）
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