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泡咖啡時為什麼會這樣

神之首
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樓主

2017-05-23 8:42

滴下去的時候，會變成一顆水珠，在水面上滑動，為什麼會這樣呢？

那顆圓圓的不是水滴，是在水面上滾的水珠．

2017-05-23 8:42 發佈

文章關鍵字咖啡

jie147

jie147
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2樓

2017-05-23 8:44

神之首 wrote:
滴下去的時候，會變...(恕刪)

咖啡豆多少還是有一些油脂

水珠短暫停留在表面應該是正常

panda0722
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3樓

2017-05-23 10:35

神之首 wrote:
滴下去的時候，會變...(恕刪)

最後滴下的咖啡帶的油脂比較多，
包覆水珠造成。

神之首
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樓主

2017-05-24 15:07

原來如此，謝謝你告訴我原因．

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