牛肉麵與酸菜

badsupper

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樓主

2017-03-23 20:04

為何賣牛肉麵的都會免費提供酸菜?

酸菜在牛肉麵裡扮演的角色又是什麼？

煩請各位神人大大賜教 ^++^

2017-03-23 20:04 發佈

文章關鍵字牛肉麵酸菜

瘦虫弱精

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2樓

2017-03-23 20:17

badsupper wrote:
為何賣牛肉麵的都會...(恕刪)

混著湯豁著麵
增加脆度口感

「世界上有兩種無窮無盡:一種是宇宙，一種是人類的愚蠢。......」/愛因斯坦

cougar2015

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3樓

2017-03-23 20:24

badsupper wrote:
為何賣牛肉麵的都會...
酸菜在牛肉麵裡扮演的角色又是什麼？(恕刪)

對味
你也可以自己找合你口味的泡菜

f02104

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4樓

2017-03-23 21:10

badsupper wrote:
為何賣牛肉麵的都會免費提供酸菜?

酸菜在牛肉麵裡扮演的角色又是什麼？

就像薯條配蕃茄醬，主、配角最佳拍檔關係。
當然也會有人不喜歡牛肉麵加酸菜。

瘦虫弱精

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5樓

2017-03-23 21:22

f02104 wrote:
就像薯條配蕃茄醬，...(恕刪)

茄汁牛肉麵也是一絕呀

「世界上有兩種無窮無盡:一種是宇宙，一種是人類的愚蠢。......」/愛因斯坦

jaioefejiseijf

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6樓

2017-03-23 21:25

badsupper wrote:
為何賣牛肉麵的都會...(恕刪)

我吃牛肉麵不喜歡加酸菜
我喜歡加蔥!!!

潛出水面

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7樓

2017-03-23 21:36

瘦虫弱精 wrote:
茄汁牛肉麵也是一絕...(恕刪)

如果哪天點茄汁牛肉麵

點來裡面都是茄子

sony9

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8樓

2017-03-23 21:40

紅燒牛肉麵+1.....

badsupper wrote:
為何賣牛肉麵的都會...(恕刪)

我是蓮霧王 ~路過蓮霧園

f02104

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9樓

2017-03-23 21:40

瘦虫弱精 wrote:
茄汁牛肉麵也是一絕呀...(恕刪)

牛肉麵不論是清燉、蕃茄、紅燒、沙茶……通通都喜歡。
不過偏愛半筋半肉搭配手擀寬麵，至於酸菜是一定要加的。

孫浩彧

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10樓

2017-03-23 21:48

sony9 wrote:
紅燒牛肉麵+1.....(恕刪)

+1

有一次去三商巧福

覺得牛肉麵實在很貴

桌上有一罐剩下 10% 的酸菜

剛好隔壁桌沒人，卻有一罐全滿的酸菜

只好趁店員沒注意，迅速交換滾來滾去

最後我那罐也剩下 10% rock

從此對三商巧福印象變好 100分