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這可能是個爛方法
謝謝各位的回覆，我昨晚又找到一個資料：STELLA VS BIALETTI，從圖片看stella的奶泡好像優過牛奶壺，不知其它人玩過這款嗎？價格我搜尋一下，約３５００左右，好像不錯
味道其實還不錯，跟外面賣的焦糖拿鐵有的拼
器材很簡單，就是美式咖啡機和微波爐而已
原料有咖啡豆(曼特寧)和鮮奶，以及冰糖和焦糖糖漿
作法如下：
(1) 用美式咖啡機煮咖啡，要煮濃一點，豆子大概要放一般的1.5-2倍吧
(2) 煮好後加冰糖 & 焦糖糖漿，份量隨喜好而定
(3) 用微波爐熱牛奶(咖啡和牛奶比例約2：1)，熱好冰糖也溶了，加在一起就大功告成了
應該沒有比這更懶的方法了吧，再懶可能就是要喝罐裝或即溶咖啡囉～
美式咖啡機不到1K就有了，微波爐應該是家庭必備了吧，不然用瓦斯爐隔水加熱應該也OK，只是懶度就降低了
如果要奶泡的話，據說可以用沖茶器打，不然也有很像沖茶器的打奶泡器
不過對小弟來說咖啡是主角，奶泡只是裝飾所以就省了
之前也曾經用過義式咖啡機 & 打奶泡作拿鐵 or 卡布奇諾，後來覺得實在很麻煩
而且小弟的舌頭沒有靈敏到喝得出咖啡機的差別，所以口味主要還是取決於原料
所以漸漸就演變成現在這種煮咖啡法，有興趣可以試試
最後提醒一下，咖啡好不好喝牛奶會佔很大的比例哦～
牛奶剛漲價的時候小弟買過小品牌的牛奶...實在淡到不行
那兩天的咖啡就很難喝...後來還是乖乖買大品牌的牛奶了...
OYAMA M700 -> M800 -> M1600搞定收工 ^^
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