主席家裡的蜂蜜快喝光了.....
誰來告訴我去哪買真貨啦～～～
市面7成蜂蜜是假的
台灣蜂蜜年產量約在6000到8000公噸，產值高達10億元，但是，以假亂真的蜂蜜就高達7成。早在2011年的新聞就曾指出，市場上假蜜約6成，合成蜜也有1成，因為價格便宜，通路也廣，嚴重打擊到蜂農辛苦養蜂的純蜂蜜。
坊間的假蜂蜜一般是以純蜂蜜混上玉米糖漿製成，而合成蜜則完全不含純蜂蜜，利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成。中醫師林佩蓁就說，雖然這些合成蜂蜜對人體不會有立即性的危害，畢竟其成分是可食用性化學添加劑，但如果把時間拉長來看，對健康的傷害就很明顯了。
長期喝假蜂蜜，心血管疾病上身
林佩蓁說，人工果糖、玉米糖漿都是屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，也提高罹患高膽固醇、高血脂、高三酸甘油酯等心血管疾病的機率。
2013年《糖尿病照護雜誌》的研究發現，攝取玉米果糖越多者，經由肝臟代謝產生的三酸甘油酯越高，而且玉米果糖會干擾尿酸的代謝，造成血中尿酸的升高越嚴重。此外，經常攝取玉米糖漿及人工果糖的人，相較於只吃澱粉的人，總膽固醇以及低密度膽固醇都會上升。
特別提醒的是，市面上有很多水果蜜，譬如水蜜桃蜜、蘋果蜜、櫻桃蜜、櫻花蜜等，林佩蓁說，這些水果因為台灣產量不多，且多半都有灑農藥，製成的蜂蜜品質就不如常見的龍眼蜜好；況且蜜蜂也是很聰明的，對農藥相當敏感，假使蜜蜂嗅到花蕊有農藥的味道，多半不會去採集其花蜜。基於這個原則，一般蜂農也很少會將蜜蜂帶去採集水蜜桃、蘋果、櫻桃、櫻花等花的花蜜，主要還是以龍眼蜜或荔枝蜜最為常見。
看完整文章 還有分辨真假蜂蜜
台灣野蜂染病 西部完全淪陷 專家：別再交易蜂群、引進外來蜂種
賣假貨的真夭壽黑心～～～～
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