台灣有小龍蝦嗎?

kaejun

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樓主

2016-11-22 22:38

如題，想請問板上的大神們
台灣有在賣麻辣小龍蝦嗎?
又或者是有在賣生的小龍蝦嗎?

2016-11-22 22:38 發佈

文章關鍵字台灣龍蝦

Mask1491

Mask1491
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2樓

2016-11-22 22:44

有一款叫蝦猴或叫鐵甲蝦。
肉質Q彈甜美

kaejun wrote:
如題，想請問板上的大...(恕刪)

gibson124

gibson124
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3樓

2016-11-22 23:01

田裡的水溝很多:

kaejun wrote:
如題，想請問板上的...(恕刪)

熊厚啦

熊厚啦
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4樓

2016-11-23 8:53

gibson124 wrote:
田裡的水溝很多:...

(恕刪)

這是螯蝦吧

藍色小章魚

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5樓

2016-11-23 9:47

淡水有在賣小龍蝦,海霸王不知道現在還有沒有,以前常有,請到釣魚版看有一個淡水小龍蝦,至於螯蝦大多數都是美國螯蝦,忘記當初是引進來做什麼,有在料理的通常很隱藏,畢竟這種螯蝦身上的寄生蟲很多。

fellegg

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6樓

2016-11-23 10:05

網路的"小龍蝦"
品種確實就是田裡的美國螯蝦
螯蝦沒什麼天敵
只有身上一點點肉
但因為好養...被大量養殖
變成"小龍蝦"

維基百科:
克氏原螯蝦（學名：Procambarus clarkii），原產於美國東南部，又名美國螯蝦、路易斯安那州螯蝦，中國大陸稱小龍蝦，屬蝲蛄科，在中國北方某些地區被直接稱為「蝲蛄」，是最具食用價值的淡水龍蝦品種，年產量佔整個淡水龍蝦產量的70－80%。