boss_man8100 wrote:我小時後,只用自來水種綠豆,居然有幾株綠豆有結成豆莢,現在也只用自來水種綠豆,卻完全沒有豆莢,這到底怎麼回事?綠豆種子本身的品質問題?還是現在自來水的水質影響?謝謝 所謂豆莢是要豆芽長大爬藤才會長,水耕豆芽營養應該不夠它長太高,還是指綠豆芽頭上的綠豆殼?照到陽光芽頭會變紫色比較老會不好吃。