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培根 是不是 組合肉 ?


請問達人, 培根 是不是 組合肉 ? 特別泛指一般民眾常吃的早餐店, 速食店, 餐廳等.

我聽說培根要高溫油炸, 組合肉的黏劑早散去了, 但負面消息又不少, 很是疑慮.

感謝

2015-11-04 11:12 發佈
文章關鍵字 組合肉
培根好像是用五花肉做的
Chance Chen wrote:
請問達人, 培根 ...(恕刪)

Chance Chen wrote:
請問達人, 培根 ...(恕刪)

培根喔,我很少吃
你問問別人吧
老實說培根比組合肉還不健康
Chance Chen wrote:
請問達人, 培根 ...(恕刪)
你問的是培根
可以去看漫畫銀之匙
應該是整塊肉 但是有添加一點硝酸鹽之類的東西


囶oz...,鬱卒...
Chance Chen wrote:
請問達人, 培根 是...(恕刪)


培根可以是組合肉

其實組合肉也沒什麼不好

前提是肉品來源正常

至於培根是否為組合肉的機率

端視價格
Chance Chen wrote:
請問達人, 培根 ...(恕刪)

培根就是一種醃製加工肉品,和香腸,火腿,臘肉差不多
高脂肪,高鹽分,製作過程可能添加硝或煙燻而增加致癌物質
少吃就對了

賽乃姆 wrote:
培根就是一種醃製加工肉品,和香腸,火腿,臘肉差不多
高脂肪,高鹽分,製作過程可能添加硝或煙燻而增加致癌物質
少吃就對了

前面還有人說要高溫油炸
也不是健康的烹調方式
早餐店的培根應該是都假的培根

組合肉就罷了

搞不好沒有經過煙燻熟成 只是泡泡香料而已
加工類食品還是盡量少吃會比較好 畢竟對身體也不好
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