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有人覺得 麥當勞漢堡的生菜,像脫水乾菜嗎?

讓漢堡好吃,
要生菜 鮮脆多汁,
最好一咬,還感覺有喀嚓聲感。

但幾次跟家人到麥當勞,
發現漢堡內夾的 生菜,
都切成 細小長方形 單薄碎片狀、
甚至有點 脫水乾燥 的感覺,枯枯乾乾的。



喪失了生菜「鮮脆多汁」的彈性口感。
跟自己在家裡用 大片生菜 的感覺不同。
有人覺得 麥當勞漢堡的生菜,像脫水乾菜嗎?

有人有同感嗎?
或曾在麥當勞工作過?
2015-06-20 21:03 發佈
文章關鍵字 漢堡 生菜

pc1200 wrote:
漢堡好吃,
要生菜 鮮脆多汁,
最好一咬,還感覺有喀嚓聲感。
但幾次跟家人到麥當勞,
發現漢堡內夾的 生菜,
都切成 小小長方形 薄薄碎片狀、
甚至有點 脫水乾燥 的感覺,乾乾扁扁的。
喪失了生菜「鮮脆多汁」的彈性口感。
跟自己在家裡用 大片生菜 的感覺不同。
有人有同感嗎?
或曾在麥當勞工作過? ...(恕刪)

蔬菜鮮脆多汁會沾濕麵包就糊糊的不好吃。

一般夾總匯三明治的生菜還有番茄都要先脫水(說甩水會比較貼切)

番茄會使用纖維比較粗水分比較少的牛番茄,

麥叔叔的生菜是進整包切好處理過的生菜。

以上。....(*^.^*)
就喜歡你看不慣我,又幹不掉我的樣子。
麥當勞的生菜切的好碎,
與其放生菜,我還希望它放酸黃瓜
瞳顏無忌 wrote:
會沾濕麵包就糊糊的不好吃...(恕刪)


原來是擔心麵包沾濕。

但漢堡生菜處理得過於枯乾,
不就失去添加萵苣 這種清脆材料的本意。
pc1200 wrote:
原來是擔心麵包沾濕。...(恕刪)

總比麵包濕答答被客訴吧

pc1200 wrote:
讓漢堡好吃,要生菜...(恕刪)


熱會讓菜軟.除非你不介意吃到冰的漢堡
酸黃瓜讚!
pc1200 wrote:
讓漢堡好吃,要生菜...(恕刪)
大家都有病~ wrote:
麥當勞的生菜切的好...(恕刪)


我希望有大片生菜,蕃茄,酸黃瓜,洋蔥,
橄欖,醃辣椒,再加上蕃茄醬和黃芥苿
我也覺得麥當勞的生菜不怎模好吃
乾乾的!!!
都沒有水水的感覺
zola wrote:
我希望有大片生菜,蕃茄,酸黃瓜,洋蔥...(恕刪)

大片生菜、番茄、黃瓜、洋蔥,
幾乎都是固形物,
鮮脆多汁 都鎖在「固形物」內。
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