日本最新研究，吃鯨魚可以預防失智，我馬上想到
就算如此也是要重視地球生物多樣性，保護鯨魚
如果當今吃鯨魚不是日本的傳統，改吃老鼠的話
日本的城市環境是不是可以更美好
其實鯨魚的復育是成功的，數量已明顯的上升
世界各國的捕鯨配額可以稍微再往上調整
最後，其實宰最多鯨魚的國家是 老美
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鯨魚肉 是日本戰後復甦期間很重要的蛋白質來源
當時的養殖肉類都很貴，鯨魚肉算是比較便宜的肉類 (因為不用人養又大隻)
聽說處理不好的話，其實不怎麼好吃
現在的日本飲食方面已經不再需要依賴鯨魚了
現在反而是 鮪魚 危險了
數量已經減少超過94%了
雖說已經有養殖的，但是還是供需失衡
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飛翔的魚 wrote:
曾看過 漫畫 "美味大挑戰" 裡說明
日人獵捕鯨魚 比較主要是拿鯨魚觸鬚作人偶的線(恕刪)
這個是很早期的需求了。工業時代前，因為當時製造不出夠長又堅韌的線，才會從鯨魚身上取得鯨魚鬚。當時在西方同樣也是使用鯨魚鬚作為弓弦跟琴弦使用。工業革命後，各種材料的發展跟製造突飛猛進，很多材料都可以取代鯨魚鬚，所以已經沒有非使用鯨魚鬚不可的理由了。鯨魚的油脂也是同樣的情況。
另外一個原因是糧食的需求。當時肉類的取得不容易，數量也不足，鯨魚很大隻，捕捉之後可以取得比一般的陸地動物更大量的肉，成肉的成本也比畜養動物低非常多。當時不只日本，對歐洲中北部的國家來說也是非常重要的肉類來源。現在的畜牧跟養殖業很發達，肉類的取得跟數量已經不至於匱乏，所以也沒有非吃鯨魚肉不可的理由了。
洋蔥果醬 wrote:
其實鯨魚的復育是成功的，數量已明顯的上升
鯨魚數量明顯上升不是日本的功勞, 因為許多國家已經不再補鯨了, 所以數量才上升, 不能因為別的國家不捕鯨, 數量上升所以日本應該可以捕鯨, 日本憑什麼? 還有美國捕鯨最多的數據是哪來的? 別的國家補鯨的數量根本連日本的零頭都不到
補鯨統計
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