客家菜就是下酒下飯，大家喜歡吃客家菜嗎？

球德洛 wrote:
客家人的醃漬技術，他...(恕刪)

球德洛 wrote:
客家小炒
薑絲炒大腸
梅干扣肉
菜埔蛋
客家鹹豬肉

球德洛 wrote:
客家人的醃漬技術，...(恕刪)

球德洛 wrote:
客家人的醃漬技術，他說第二沒人敢說第一，主要是因為客家人以前很困苦，所以一些菜為了保存長久，就用醃漬方式存放

客家人的自製油蔥也是特別香

隨便舉一些客家菜，隨便一道都能嗑好多碗飯

說到這裡，突然覺得好餓啊



客家小炒

薑絲炒大腸

梅干扣肉

菜埔蛋

客家鹹豬肉

客家炒粄條

桔醬高麗菜

油蔥豬油拌飯

苦瓜福菜豬肉湯

球德洛 wrote:
客家人的醃漬技術，他說第二沒人敢說第一，
主要是因為客家人以前很困苦，
所以一些菜為了保存長久，就用醃漬方式存放
客家人的自製油蔥也是特別香
隨便舉一些客家菜，隨便一道都能嗑好多碗飯
說到這裡，突然覺得好餓啊
客家小炒
薑絲炒大腸
梅干扣肉
菜埔蛋
客家鹹豬肉
客家炒粄條
桔醬高麗菜
油蔥豬油拌飯
苦瓜福菜豬肉湯...(恕刪)

瞳顏無忌 wrote:
以上都是家母拿手的...(恕刪)

steve_su wrote:
為什麼薑絲大腸要炒的那麼酸
感覺醋不用錢拼命加
(恕刪)

steve_su wrote:
為什麼薑絲大腸要炒...(恕刪)