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消失的台北聯合麵店

二十多年前在台北補習苦悶的生活常去聯合麵店吃麵.在當年還沒流行麻辣鍋的年代,他的酸辣酢醬麵可是一絶,香辣夠勁,第一次吃連嗜辣的我都吞不下,幾次後就迷上了.這些年好幾次上台北想去找不到,心想上網查資料,看有沒有搬去哪裡的訊息.沒想到查到令人傷心的結果....
我的台北地圖2 消失的聯合麵店
不知道在哪裡可以找到口味可以比擬的麵店?
2015-03-20 0:33 發佈
文章關鍵字 台北 聯合麵店

huangkc wrote:
台北聯合麵店


有看到網友分享~據說是聯合師傅出來開的
有空可以去試看看

老賴牛肉麵
地址:永和市保平路50巷8弄14號
如果說男人流著騙子的血液... 女人就有著演員的天份...............
huangkc wrote:
二十多年前在台北補...(恕刪)

高中去南陽街補張松濤的數學時,
都是去信陽街的聯合麵店吃擔擔麵....
到現在還記得一大碗附湯才28元。
面對壞事的態度,決定了你心情的高度; 做人的態度,決定了你名聲的高度; 做事的態度,決定了你成就的高度。
當年以為白油燃麵比起紅油燃麵較不辣,沒想到最辣是它!!!!!
傷盡萬千少女心 wrote:
當年以為白油燃麵比起...(恕刪)

當年以為酸辣酢醬麵是最辣的 ,没試過這道白油燃麵 …人生錯過了就不再有機會 …
今年四月有依網友指示前往老賴牛肉麵嚐鮮,湯頭味道果然很接近小時侯南陽街的口味;飯後跟老闆閒談,她表示原來麵店後人有來求教,但是教了之後就不了了之,有興趣的網友,不妨前去試看看。
huangkc wrote:
二十多年前在台北補習...(恕刪)
道地美食太少
https://ace0156.pixnet.net
以前南陽街都是吃信陽麵館
幾十年後去看已經搬家了
後來去吃感覺沒有當年的好吃
祝大家年年都有頭香可以插!
可是......這家麵店都把麵先煮好泡在水中,等客人上門再熱一下
這樣的麵我辦法接受
這麼多年只吃過幾次而已

jerry su wrote:
可是......這...(恕刪)


你是指老賴嗎?

老賴我常去吃可都是現煮的....
dou12543

我也好想念聯合麵店的牛肉麵,麵條Q彈有嚼勁,牛肉加辣油口齒留香。幾十年來都沒有吃過類似的滋味,去吃了老賴感覺味道也不對,好希望能再品嚐一次聯合麵店的牛肉麵。

2025-05-16 19:06
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