[豆漿製作]有關豆渣分離

mobilebradon
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樓主

2007-10-11 19:51

各位好..

因為自己挺喜歡喝豆漿的...

以前也自己做過, 味道和外面賣的差不多....

但有個問題, 但之前是用布袋作分離的...

整個製作過程中, 本人最討厭就是這個過程..

有沒有什麼工具可以使渣渣可以很省力的分離出來..

謝謝

2007-10-11 19:51 發佈

文章關鍵字豆漿豆渣

2andy1209

2andy1209
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2樓

2007-10-11 20:02

我是用洗衣機的濾網來過濾,
感覺還好渣渣濾的還可以.
喝的時侯應覺不到有渣渣!!

QQ-TT

QQ-TT
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3樓

2007-10-11 20:17

我麻麻說:用果汁機打好之後,直接倒到食品材料行買的多用途過濾帶(豆漿袋)2pcs.賣NT.70過濾,這樣子應該就很方便了

BTW過濾完豆漿的渣渣別拿去洗碗,因為會堵塞排水管...

mobilebradon

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樓主

2007-10-11 20:22

QQ-TT wrote:
我麻麻說:用果汁機打...(恕刪)

謝謝你丫..

我是用那種專門磨豆的...有點像電動石磨機...

初步粗渣會自動分離...

果汁機我倒是沒用來打豆漿..渣和汁不是混在一起??

那個70元的, 可以重覆使用嗎?

echotpe

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5樓

2007-10-11 20:34

QQ-TT wrote:
我麻麻說:用果汁機打好之後,直接倒到食品材料行買的多用途過濾帶(豆漿袋)2pcs.賣NT.70過濾,這樣子應該就很方便了...(恕刪)

果汁機和豆漿袋+1
這個組合真是經濟又方便，我大約一周製作二次，好喝又營養喔

2andy1209

2andy1209
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6樓

2007-10-11 20:34

mobilebradon wrote:
這個嗎?http:/...(恕刪)

很像,我是在家樂福買的,
不會要用力擠,
洗的時侯反面過來沖洗比較容易沖乾淨.
煮的時侯,只有一點點渣沉在底部.

我也是用果汁機來打豆漿,渣和汁在用濾網過濾.
比起以前用豆漿機(磨/煮/濾一體機)好用多了,時間省多了.
濾網可以重覆使用.

QQ-TT

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7樓

2007-10-11 20:35

mobilebradon wrote:
謝謝你丫..我是用那...(恕刪)

豆漿袋可以洗,重複使用幾次後會變黃,然後就可以換新的了

我家是用X夫人的果汁機,打完後豆渣就已經很細了,很好過濾的,不會跟豆漿混在一起而且味道超級濃,要在稀釋後才能再下鍋煮

mobilebradon

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樓主

2007-10-11 20:38

剛才查了一下

有豆漿袋

http://blog.xuite.net/kaichitw/cooking/8652631

不過還是要擠..本人很懶

有沒有用重力方式, 自動滴下來的???

=================
我也是用x夫人

不過是用他家的豆漿機...

這個牌子除渣後的豆漿, 其實己經分離了差不多了..

但是會過不了布袋的這一關...

網目愈細, 愈要人工 ... @@

pcs0315

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9樓

2007-10-11 21:21

豆渣是很好的肥料喔，家裡有種花的話可以用唷

mobilebradon

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樓主

2007-10-14 17:19

用洗衣袋過沪豆渣, 效果還可以..

不過看來是可以重覆使用一萬次

目前想到女用絲襪好像網目更細, 改天買一條試試 ^++^

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第一次做..失敗, 水放太多..

第二次, 大成功, 現在放加拿大製進口楓漿...口味很獨特..

明天試...黑豆漿

我不敢摸死豬肉, 要不然也要弄個肉丸試試...

剛才豆渣都沖掉了 orz