最近生活上遇到一件事情.
由於家族中長輩原本是在台中百貨公司的美食街做小吃生意(坪數約10坪).現在年紀大了不想再親自經營.所以有想把美食街櫃位出租一途用~~長輩有徵詢我的意見.由於我自己本身不是行銷這行專業....感覺幫不上太多的忙~
長輩需求是一個穩定有品牌的承租方~~
我能想到的辦法是:
1.比較台中各大百貨公司的美食街.挑出比較具有潛力的美食(大眾愛吃 口味能接受).然後去信徵詢承租意願?
這感覺有些許攏統.....
2.請民調公司或是廣告公司做調查.看有無適合美食可進駐?
請01上的大大幫幫我想一下....還有什麼可行的方法呢 ?
PS.櫃位的出租上.長輩是有自主權的(不太需接受百貨公司方面的約定)
