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「阿牛食記」堵你千年也不厭倦的簡單料理---七堵咖哩麵

基隆地區有群特殊的地名

五堵、六堵、七堵及八堵




除了五堵是在台北縣汐止市 其他的都在基隆市

那堵這個東西又是啥呢?

上網查詢了一下

何謂「堵」?根據日人安培明義所著《台灣地名》,「堵」是防禦外侵而建立之土牆,土墻一丈謂之「板」,五板謂之「堵」。

六堵因位於第六據點,故稱為六堵。

頂堵、二堵、三堵在宜蘭

四堵在坪林

五、六、七、八堵在基隆

嗯嗯嗯 那現在言歸正傳吧

在不可考的記憶中 曾聽過有人說過 七堵有一家咖哩麵非常有名好吃

今天放假時 腦筋突然就想到這件事 馬上就從五堵出發

前去查看品嚐

到了七堵不知道確切位置

問了一些人 果然在地人都知道說 也很熱心的報路

真是感謝喔 YO~ YO~

店面就在這邊 開元路跟光明路的交叉口


應該不會有人停的開元停車場


大家都很隨性的亂停車的巷道


店面到了 老闆娘一看就知道常被拍 熊熊就擺好POSE 呵


嗯嗯嗯 因為接近晚上了 所以就在這個三角騎樓裡面 很簡單就擺上幾個桌子


上菜嚕 我是點麵加六塊油豆腐 只要50元 滿滿的一碗


上面撲滿了咖哩醬 真是令人食指大動


攪一攪 喇一喇 讓咖哩醬釋放進麵湯中 味道很特別喔



食後語:

雖然不知道 這個料理的源起是啥

不過在一個鄉下可以吃到這種特殊料理(烏龍麵、豆芽、油豆腐及咖哩醬四種料)

就是一種幸福

下次大家如果經過七堵 肚子又恰巧肚子餓

那就來嚐嚐這種簡單料理吧


本文同步刊於我的部落格---------阿牛的部落生活
2007-09-26 19:06 發佈
你把咖哩醬全攪進去可是粉辣的喔.....
那個豆腐嫩嫩的 我都額外再叫六塊來吃的啦~
這間我從小吃到大..還有一家分店專門賣晚上的〈主店從一大早賣到傍晚〉,七堵還有另外一名產*臭粿仔*。開版大拍的是分店,主店在停車場後面。
吃完會滿頭大汗

奇怪 應該是 在 路口 再進去 幾間

怎麼現在 會推到 路口 營業
tatamia wrote:
你把咖哩醬全攪進去可...(恕刪)

單點豆芽菜也不錯吃啦...................
該決定的時候,擔心結果不如預期;看明白了,又後悔當初沒有下決心... 不屬於自己的,常常心存慾望;握在手裡了,又懷念未擁有前的輕鬆...
恩 那是分店 專門開晚上的

有時候還會休息沒開 想去吃騎過去看到沒開 會挺錯愕的

附近還有攤鹽酥雞...便宜新鮮好吃....
這家店超好吃的,每次去基隆,無論如何都會繞過去吃
看起來不錯吃
可惜是保麗龍碗
不敢吃
真是特別的咖哩麵說~
我最愛吃咖哩了~
有機會到基隆的話一定要捧場一下的拉~
而且還有個熱情的老板娘
tatamia wrote:
你把咖哩醬全攪進去可是粉辣的喔.....
那個豆腐嫩嫩的 我都額外再叫六塊來吃的啦~


真的 那個油豆腐真的很好吃

嫩又多汁 讚

Mart wrote:
吃完會滿頭大汗

奇怪 應該是 在 路口 再進去 幾間

怎麼現在 會推到 路口 營業


其實店面是在那個巷子的中間

可是不好拍 所以我才拍開元路跟光明路的交叉口

拍勢

sundorys wrote:
看起來不錯吃
可惜是保麗龍碗
不敢吃


這就是人蔘啊 茶~~~



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