請問如果葡萄紅酒很難喝，該怎麼辦?

爻蘿蔔糕爻

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樓主

2014-09-22 5:32

那瓶葡萄紅酒好像是喜宴請客帶回來的

上網查了一下大概是300元左右的葡萄紅酒

還剩很多怎麼辦，我用塑膠袋和橡皮筋封住瓶口，拿去冰箱冰了，該丟嗎?

2014-09-22 5:32 發佈

文章關鍵字葡萄紅酒

水云

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2樓

2014-09-22 5:42

爻蘿蔔糕爻 wrote:
請問如果葡萄紅酒很難喝，該怎麼辦?

那瓶葡萄紅酒好像是喜宴請客帶回來的

上網查了一下大概是300元左右的葡萄紅酒

還剩很多怎麼辦，我用塑膠袋和橡皮筋封住瓶口，拿去冰箱冰了，該丟嗎?

到全聯或頂好買 300 元左右 ( 大概總共兩、三盒吧 ) 的牛排肉醃葡萄紅酒

自家煎牛排看看

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

爻蘿蔔糕爻

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樓主

2014-09-22 5:47

水云 wrote:
到全聯或頂好買 300 元左右 ( 大概總共兩、三盒吧 ) 的牛排肉醃葡萄紅酒

自家煎牛排看看口水

剛剛加了冰塊，有 " 稍微 " 好喝一點，但還是很難喝

而且除了這瓶喜宴的酒，家裡還有一瓶別人送的，上網查也是300元左右的酒，我很怕很難喝哈哈

剛剛上網查，聽說如果買到地雷酒，可以把紅酒倒進製冰盒裡冷凍

用葡萄紅酒煎牛排好像還步錯，我會試試看呵呵^^

.

水云

水云
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4樓

2014-09-22 6:16

說起來 ...

還沒試過煎蘿蔔糕沾紅酒醬油耶

( 但我不知道紅酒與醬油的比例，或，這種醬汁要不要燒一下

)

想像中，好像是廣式的，會好吃

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

TATAMAMA

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5樓

2014-09-22 7:01

既然不要錢的，就倒掉啊
何必強迫自己

莎朗石頭

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6樓

2014-09-22 7:22

爻蘿蔔糕爻 wrote:
那瓶葡萄紅酒好像是喜...(恕刪)

拿去做菜, 醃牛排然後煎, 或是做成紅酒醬汁再搭配烤好的牛排都可以, 牛排食譜應很好找吧?

高級書僮

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7樓

2014-09-22 7:50

已經酸掉了

可以丟了

爻蘿蔔糕爻 wrote:
那瓶葡萄紅酒好像是喜...(恕刪)

ryan4825

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8樓

2014-09-22 8:10

爻蘿蔔糕爻 wrote:
那瓶葡萄紅酒好像是喜...(恕刪)

硬要喝的話.. 加點蘋果西打當調酒喝吧..

f02104

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9樓

2014-09-22 8:25

爻蘿蔔糕爻 wrote:
那瓶葡萄紅酒好像是喜...還剩很多怎麼辦，我用塑膠袋和橡皮筋封住瓶口，拿去冰箱冰了，該丟嗎?

丟了多可惜，如果西式做法不習慣，提供一個簡單的中式用法。

牛腩燉白蘿蔔，
牛腩+醬油+糖+紅酒+水先燉過，半熟時放進白蘿蔔燉到水快收乾，就是好吃的一道菜。
可當配菜，也可舖在白飯上就是一道牛腩蓋飯，如果不好吃，上來罵我！

史顛拜

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10樓

2014-09-22 8:36

哇~這裡大家都是美味、美食大師 Orz
聽起來就覺得很好吃。讚。