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Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題

已經吃了好幾包的costco冷凍蔬菜,有時候水煮,有時候用大同電鍋蒸。前天用大同電鍋蒸,發現電鍋底部有類似油質燒焦的痕跡,並且有很濃的味道出來,因怕有問題,所以那鍋菜也不敢吃。本來以為是電鍋沒洗乾淨,所以用檸檬泡水徹底洗過。

今天又蒸了一次,又是同樣問題。可是之前買的那幾包菜,蒸的時候都沒有類似狀況,想請教大家這是什麼問題?是正常的嗎?


Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題
Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題
Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題
Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題
Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題
Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題
Costco冷凍蔬菜這樣有沒有問題

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九月二十日更新

前天晚上在超市買了一顆青花菜回來試驗,在相同的測試條件下,結果是

電鍋底下一樣會有那一層焦黑物體,所以確定是青花菜本身的菜油之類的東西

其實在post了文章後,第二天就有記者來訊想要採訪,本來想直接提供蔬菜給對方,
但是總怕記者沒有多做查證就播放,若是像我後來檢驗結果是正常的話,不但影響賣場商譽,也可能替自己造成麻煩,所以後來我做了這個試驗。

總之,我是自己嚇自己,也謝謝前面各位提供的建議。
2014-09-14 20:57 發佈

iris003 wrote:
已經吃了好幾包的costco冷凍蔬菜,有時候水煮,有時候用大同電鍋蒸。前天用大同電鍋蒸,發現電鍋底部有類似油質燒焦的痕跡,並且有很濃的味道出來,因怕有問題,所以那鍋菜也不敢吃。本來以為是電鍋沒洗乾淨,所以用檸檬泡水徹底洗過。
今天又蒸了一次,又是同樣問題。可是之前買的那幾包菜,蒸的時候都沒有類似狀況,想請教大家這是什麼問題?是正常的嗎?


感覺是有液體流下去才燒焦的 會不會是內鍋破損了?

如果不是......
























阿木! 我在這啦!

投資一定有風險,申購前應詳閱官員財產申報書。
不要怕

大便油都吃那麼久了

這算小事情!
iris003 wrote:
已經吃了好幾包的co...(恕刪)
我的蒸盤是有孔的,所以蒸汽水跟蔬菜的水會流下去。我都會在蒸之前用濾水器的水把蔬菜上的霜給沖洗乾淨,濾水器不會有問題,因為所有食用水都是從它取用的。
花椰菜跟青花菜等應該不會有那麼多菜油才對。我懷疑是廠商處理去青時的水有問題。
iris003 wrote:
已經吃了好幾包的co...(恕刪)


我也很好奇這是甚麼?

請問你冷凍蔬菜有先洗過嗎?


0110101 1001010
just4funtw wrote:
我也很好奇這是甚麼?...(恕刪)


我常吃,不用冼,用熱水快燙一下就好,煮太久會變的易碎又難吃

just4funtw wrote:
請問你冷凍蔬菜有先洗過嗎?


會先沖過濾水器的水,把上面的霜弄掉



冷凍蔬菜「照理說」都有先經過清洗程序,

鍋底那些東西,

是蔬菜蒸煮時隨著水分流下來的物質,

只是不知道成分是甚麼?

雜質?葉綠素?泥沙?細菌?或是....農藥?



0110101 1001010

剛剛用水再加熱洗鍋的樣子



看起來很恐怖,那一小盤的蔬菜,應該不可能會有那麼多量的菜油,這些東西到底是什麼?

iris003 wrote:
已經吃了好幾包的co...(恕刪)
那你就邊煮邊看,觀察一下應該可以吧
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