香港榮華月餅 - 中秋節的頂級享受

中秋節除了吃柚子外,月餅當然是更不可以少的東西,香港榮華餅家的月餅更是月餅王國裡面的大王. 榮華餅家是在香港擁有57年歷史的老店,當然因為它做的實在太好吃了,所以現在每到中秋節的時候,不只是香港有在賣,幾乎全世界只要有華人的地方它都有在賣. 例如美國加州可以在大華超市買到,台灣可以在新光三越或是大部分的百貨公司都可以買到,香港當然更是到處都買的到.

月餅我最喜歡吃的是雙黃白蓮蓉,當然也有很多其他的口味阿,例如紅蓮蓉、豆沙、棗泥,火腿的,當然近年來也流行冰淇淋的,例如Haagen-Dazs就有出冰淇淋的. 但是吃過很多不同口味的月餅後,我還是覺得雙黃白蓮蓉的最好吃,但是有時候蛋黃吃多了也覺得膩,所以只有白蓮蓉的也是滿不錯的選擇.

擁有五十七年歷史的老餅店
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華而不麗的招牌,遠遠的地方就可以找到這家店
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香港榮華餅家到處都有,而且它們不只賣月餅,更有賣許多好吃的糕點.
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主角終於出現了,門口的廚櫃就擺著這一盒月餅,香港人是乎很重視每年這一次的節日,有些人在一年前就會開始訂購月餅了.
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進出的門口就擺上一櫃子不同口味的月餅讓人挑選,整家店裡面擺滿了月餅
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香港的月餅雖然沒有像台灣的包裝的很漂亮,但是它卻是以內容取勝,台灣很多大飯店也有出包裝超漂亮的月餅,但是我覺得都還是沒有香港的好吃. 難道是台灣人比較重視外表嗎?? 但是人都喜歡買外表漂亮的東西,送人也比較有面子.
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難得去一趟香港,我當然要買個幾盒帶回台灣送禮或是自己吃嚕
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打開盒子後的包裝還是很普通,就大四塊月餅整整齊齊的擺在一起.
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傳說中的雙簧蓮蓉,我以前喜歡吃有黃的,但是這次覺得蛋黃有點膩,所以都把蛋黃拿掉只吃白蓮蓉.
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這東西好吃是好吃,但是很肥是真的,所以不能吃太多,因為都是豬油做的,想要減肥的人真的不能吃太多,膽固醇太高的人也不能吃太多,腎有問題的人更是千萬不能吃,因為月餅的磷非常高.
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除了月餅外,榮華餅家還出了一個有名的鳳凰捲.
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鳳凰捲其實吃起來就跟台灣的蛋捲差不多,但是比較結實一點,吃起來沒有像蛋捲那樣脆.
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這個東西我真的不知道它叫什麼,它是我家人在餅店一起買的,我本來一直都對這個東西沒有什麼興趣,我家人買的時候說裡面包皮蛋,所以我一直都覺得它很噁心,因為我真的不太常吃皮蛋,回到家後我阿姨跟我媽各吃了四分之一,我看到中間的皮蛋就是沒有胃口去吃它.
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因為那天早上我媽跟阿姨喝了茶就吃了一堆高點所以沒有煮飯,到中午的時候我實在餓到不行,所以就切了另外的四分之一來吃.
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結果誰知道吃了一口後發現它超級好吃的,在皮蛋與酥皮中間有一層稠稠甜甜的不明物品,皮蛋吃起來不會像用了醬油膏那樣很膩. 而且皮蛋沒有那種很勾的膏在裡面,真的非常的好吃. 但是這個小點心也讓我想到以前在學校有個越南人同學它們在包子裡包了一顆水煮蛋的那種異曲同工.
香港榮華月餅 - 中秋節的頂級享受
2007-09-24 6:04 發佈
一大早肚子空空的...您就PO這些給我看...

您真是造孽啊~~~

我只有饅頭夾蛋啦~~~
照片拍的不錯!那個包皮蛋的叫做皮蛋酥!口感類似蛋黃酥一樣.
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