[好奇]加在咖啡裡面的奶精球?

為甚麼可以常溫保存6個月?
我以前以為它是經過氫化處理(鈍化),就是變成反式脂肪
但是我看某廠牌奶精球的廣告說:

1.不含反式脂肪酸新配方
2.無防腐添加物

那麼他如何在塑膠會透光的包裝下保存6個月?
2007-09-09 23:33 發佈
因為那是化學製品啊........
計的在哪裡看過..."奶精不含乃"...

hisashi wrote:
因為那是化學製品啊....(恕刪)


奶精本來就就不是奶做的..
記得提煉法好像很多種方式.... 常見的是用玉米去提煉的..

自從知道這個後....已經沒再加過奶精了..
這和上面講的都沒有關係。
它不會壞最主要是因為包裝裡沒有空氣,所以不會氧化。
就像TETRA PACK鋁箔包一樣。
塑膠不會透光,上面的鋁箔也不會。
也不是用玉米提煉的,是用沙拉油加水加乳化劑。
玉米是用在粉末的奶精。
好吃,所以好胖!
這種東西還是別吃比較好

反正
從工廠出來的食物都盡量少吃啦.

多吃一些含有酵素的東西吧
在新鮮的食物裡面都有
這樣才能保持健康喔~
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