那個牌子的醬油你覺得最好吃?

qopwenv

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樓主

2007-09-04 7:32

我家吃的那一牌，各大超市都買不到... orz

每年都請我老婆的姐姐從南部幫忙買了寄上來，覺得真的很好吃！

不會死鹹又甘甜，沾著吃就很好吃，滷東西時也不用另外加糖，但就是超市買不到？

醬油都很大一瓶，若買錯了硬要吃完很痛苦～不知道各位會覺得那個牌子的醬油好吃呢？價格是多少？

2007-09-04 7:32 發佈

文章關鍵字牌子醬油

ycs70100

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2樓

2007-09-04 8:17

qopwenv wrote:
我家吃的那一牌，各大...(恕刪)

西螺的醬油嗎?
現在市面上的都是化學醬油死鹹又難吃
只有純手工釀造的才會甘甜又香

danmomo

danmomo
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3樓

2007-09-04 8:19

qopwenv wrote:
我家吃的那一牌，各大...(恕刪)

阿萬師古早味醬油...

開玩笑的，老實說小弟實在吃不出醬油好吃還是不好吃

water8239

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4樓

2007-09-04 8:52

因為我是屏科大畢業的,
早期在學校唸書時,

都會帶屏科大的薄塩醬油回家,
還滿好吃的,不會"死鹹",而且很香,
是手工的哦,不是化學釀製的,

一罐大約小瓶礦泉水大小的醬油,
好像賣75還80元,忘了,不便宜就是,

在SOGO的地下室好像有家門市在賣,
不過一瓶好像就又更貴了~~

sarlogis

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5樓

2007-09-04 11:04

嗯！
西螺的瑞春醬油(最近的提神飲料的廣告有介紹到)...
等級分為螺王、梅、蘭、菊、竹
非常的好吃，不會死鹹，很適合當沾醬
不過似乎只有賣醬油膏(其它的沒買過^^")

甜的苦瓜

甜的苦瓜
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6樓

2007-09-04 10:55

前幾天也是吃西螺的醬油
但是氣爆了噴的我全身都是

有誰知道是什麼原因

害我浪費一件衣服

chinohugo

chinohugo
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7樓

2007-09-04 11:14

甜的苦瓜 wrote:
前幾天也是吃西螺的醬...(恕刪)

氣爆的原因有可能是薄鹽的關係!
鹽加的多了，就會阻止裝瓶後持續發酵
反之，鹽少了就會有可能在高溫下持續發酵產生氣體
進而發生氣爆!
還有就是防腐劑加得少也會容易導致後續發酵而氣爆

所以好的健康的醬油，應該放在冰箱保存

lurepoper

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8樓

2007-09-04 11:17

sarlogis wrote:
嗯！
西螺的瑞春醬油...(恕刪)

最近提神飲料上介紹的..是西螺的丸莊醬油喔
而天下第一味裡面，也是丸莊贊助的喔

tpda

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9樓

2007-09-04 11:23

民生的壺底醬油！就是那種很小瓶的玻璃瓶裝的那種

很甘純又不會鹹，但有點小貴就是了！

poze

poze
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10樓

2007-09-04 11:23

water8239 wrote:
因為我是屏科大畢業的...(恕刪)

屏科大的醬油～讚啦～
在下有陣子在屏東市工作
常常受親友所託去整箱整箱搬貨.... orz

不過真的值得
不會死鹹
純當沾醬很適合
尤其是沾水餃...加上一點香油辣椒末
流口水

不曉得消息是不是有誤
之前因為生產線是校方，所以常常會缺貨
現在似乎把專利賣給別人了
貨源比較充足，一進福利社就會看到N百箱疊在那裡隨你搬....

想當初還得預定勒....