台東的林家臭豆腐跟台南大仁街的阿埔哩臭豆腐比一下....
從小生長在台東,很多外地觀光客會來吃的東西在我眼中根本難吃的要命,只是吃名氣而已,還有一堆比那些好吃的...
但是林家臭豆腐例外,我出外遊玩到夜市幾乎都會點臭豆腐這道小吃,我很確定沒有可以贏過林家的....
不過前幾年到台南時,吃到了阿埔哩臭豆腐...突然覺得他才是真的強大....很便宜然後一大堆....突然覺得他太猛了
不知道有沒有這兩間都吃過的人可以分享一下自己喜歡哪間的?



我以前是住在仁愛國小後面,也就是四維路夜市附近
這幾年回去,發現跟我小時候記憶中的台東不一樣了
以前常去的店家有許多都變成名店
東西的味道也跟記憶中的味道不一樣了
抱歉!離題了.....
回到正題,個人覺得臭豆腐的靈魂就是它的醬汁和泡菜
這兩樣做的好的話臭豆腐的味道馬上提昇200%



小豬翔 wrote:
台東的林家臭豆腐跟台南大仁街的阿埔哩臭豆腐比一下....
從小生長在台東,很多外地觀光客會來吃的東西在我眼中根本難吃的要命,只是吃名氣而已,還有一堆比那些好吃的...
但是林家臭豆腐例外,我出外遊玩到夜市幾乎都會點臭豆腐這道小吃,我很確定沒有可以贏過林家的....
不過前幾年到台南時,吃到了阿埔哩臭豆腐...突然覺得他才是真的強大....很便宜然後一大堆....突然覺得他太猛了
不知道有沒有這兩間都吃過的人可以分享一下自己喜歡哪間的?
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