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[分享]九月初秋一定要吃的「處女蟳」

tuclub0723
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樓主

2007-08-24 21:11

這個星期三上班，科長外出家裡沒大人

。當我在MOBLE上敗讀各位大大的勸敗文時

同事突然MSN丟一個東港名產線上購物的網站過來

原來是要找我合購處女蟳阿~~

有好料的當然要算我一份阿

就星期五讓他送貨來吧流口水

流口水

流口水

處女蟳耶

流口水

流口水

晚上拿回家裡還活跳跳，拿50元硬幣比看看大小，比手掌還大耶

[分享]九月初秋一定要吃的「處女蟳」

要怎麼將鐵甲武士處死勒

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總算是將它大卸八塊

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因為新鮮簡單用薑跟米酒調味，放到電鍋裡蒸15分鐘就可以出爐了

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看到這我不想多說了

開動去了

2007-08-24 21:11 發佈

文章關鍵字處女蟳

Aquila

Aquila
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2樓

2007-08-24 21:44

小小問題請教，為什麼要「先殺再蒸」而不是「先蒸再殺」？
呃，一邊蒸一邊殺，蒸完再解體，像烹調大閘蟹那樣？

我知道（先殺）這樣比較人道，不過看別人蒸螃蟹是直接蒸﹍
（然後鍋子裡會發出垂死的掙扎聲）

kunwazu

kunwazu
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3樓

2007-08-24 21:51

記得小時老媽在殺紅蟳，都是拿筷子往他嘴吧往內一戳
映象中都是殺完立刻煮，螃蟹沒立刻處理好像很快就壞調

id2437

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4樓

2007-08-24 21:55

我在北海道有看過, 把活螃蟹放在抓娃娃機裡面,
你可以抓裡面的螃蟹, 抓到以後直接料理....

Artige Kinder fordern nichts. Artige Kinder kriegen nichts.

tuclub0723
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樓主

2007-08-24 22:01

會「先殺再蒸」的主要原因有兩點：

一是要清理蟹殼上的泥沙、肺葉及一些排泄腺如果沒處理好會有異味

二是如果將活生生的螃蟹拿去蒸，會嚇得他尿褲子，會有異味

所以我先殺再蒸

ethan3330
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6樓

2007-08-24 22:05

流口水了....小心膽固醇唷

湊滿15個字

goofy168

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7樓

2008-10-12 21:16

筷子戳下去時，感覺上並未瞬間死亡，所以還是會有排出毒素的機會。今天戳了四隻~玩戳戳樂呦！

BUT，罪惡感很重！

官方說法
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8樓

2008-10-12 21:31

tuclub0723 wrote:
這個星期三上班，科長...(恕刪)

呵呵~我寄給樓主大大的處女蟳居然在這裡看的到!
網路太奇妙了~
小弟的購物網有需要的PM過來吧!
01不能對外連~

把錢存在NOKIA就對了! 存款明細5110→3210→8210→8250→8310→7650→E90→N73×2→N95→N95 8G→N82→?

t8644800

t8644800
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9樓

2008-10-12 21:43

活的直接蒸的話蟹腳會斷光

這是螃蟹遇到危險的本能

不用筷子處死的話，也可以放到冷凍庫冰一下子讓他冬眠...然後

KT.Steven
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10樓

2008-10-12 21:54

昨天家裡烤肉也是活的花蟹直接蒸來吃，好吃的咧，果然是新鮮的好吃....
還有小支龍蝦比照辦理也很優喔!!

Nikon定焦三元 N 35/2 N50/1.4 N85/1.8 Gaint TCR ISP + mini 1

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