[討論]微波食品會致癌？？

matika
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樓主

2007-08-17 13:24

最近都是自己帶便當到辦公室微波當午餐, 公司有位資深的阿嫂就勸我不要這樣吃,
因為容易致癌...

為何會致癌她也說不上來, 只說看過某個醫學論文發表的結果(我到想看看是哪位天才博士? )

然後我試圖用簡單物理學的角度解釋(磁場變化), 她都聽不進去, 還是番說容易致癌..

我想道聽途說是一回事, 到底哪裡來這麼多莫名其妙沒有根據的致癌理論呢?

2007-08-17 13:24 發佈

文章關鍵字微波食品

cnweng

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2樓

2007-08-17 13:30

因為薇波容器的化學物溶出，會導致癌症。
除非你用磁或陶器加熱。但是陶瓷便當？有人做嗎？

好吃，所以好胖！

頭號米蟲

頭號米蟲
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3樓

2007-08-17 13:33

那位阿嫂大概也常看一堆丁丁亂轉發的 E-mail 吧
這年頭太多人看到一些訊息，都沒過濾一下用點腦袋去思考就信以為真了

我也看過一則新聞
有個在資訊公司上班的，收到別人轉寄的 mail，裡面寫著把儲值卡拿進微波爐加熱過後
就可以重新儲值，而不需要浪費錢去儲值，那位天才還真的照著做
結果當然是儲值卡毀嚕

認真就等著被關吧！LDS 請勿人身攻擊！

matika

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樓主

2007-08-17 13:34

cnweng wrote:
因為薇波容器的化學物溶出，會導致癌症。

可是現在滿多可微波的容器, 都標明微波爐可用, 耐熱可達180度.

化學物質溶出這方面有文獻可參考嗎??

Dual

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5樓

2007-08-17 13:37

每次看到什麼報導說會致什麼看樣子什麼都不能用不能吃...

還不是有人瑞是煙槍或喝可樂拿做參考就好夠了

雙子貓

雙子貓
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6樓

2007-08-17 13:28

這應該是來自某篇網路轉寄文章吧。同類型的還有RO水不能喝，會導致骨質疏鬆等等。看看笑笑就好了，別太在意。

不知道要簽什麼的說‧‧‧

頭號米蟲

頭號米蟲
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7樓

2007-08-17 13:33

剛才好奇，把"微波致癌" 丟到 Google 裏去，得到下面結果
Ettoday 網路追追追／小心致癌？　微波食品弊大於利？

導因大概是賣健康產品的公司創辦人寫了一本書，書的內容了無新意，可信度也被質疑
內容又被以 E-mail 方式轉發
然後就.....

認真就等著被關吧！LDS 請勿人身攻擊！

isl

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8樓

2007-08-17 13:46

不過聽說RO水是真的比較沒有什麼礦物質
而且喝多體質容易呈現酸性
鹼性體質比較不容易致癌
不知有沒有這回事?

bluesystem

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9樓

2007-08-17 13:37

這就叫以訛傳訛, 無知是恐懼的根源.....
這種某個天才學者做個什麼研究, 推出一個報告大家就當真的一樣的事情太多了....
甚至有些根本就是捏造出來的,根本也沒這回事.

就算真的有某學者做一個實驗得到了某個結果, 這個結果在科學界是要被受到檢視跟
質疑的!在沒有成為學界之間的共識之前, 這只是單一研究的結果而已. 不是定律或真理!

連有實驗報告的都不見得是對的了, 拿不出科學證明的鬼話誰要去相信.....

跟我說吃微波食品會致癌, 我個人認為常吃外賣的油炸食品,致癌的機率還要高一些.....

cnweng

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10樓

2007-08-17 13:41

國家級檢驗機構用氣相層析儀做的結果(攝氏60度以後)，但未達法定標準。
也就是說會溶出是真的，但是含量不高。目前沒有研究支持說此含量會致癌。
萬一哪天有人做出來真的會致癌，再修改法令，應該也不是1、2年的時間吧！
反正很多東西都有此疑慮，所以看自己囉！搞不好人不是因此致癌，而是自己抽菸、喝酒還來的快一點。
我是要微波時盡量到在盤子裡再微波。但是在外面很難吧？所以也不必太緊張，還不如先戒菸酒等等其他更嚴重的。