銅葉綠素鈉為何加入飲料合法,加入麵條不合法？
銅葉綠素加入油不合法,加入口香糖合法？
為什麼？
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花生加牛奶 wrote:
所以 “銅葉綠素“ 不可加熱,
但是 “我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，銅葉綠素及銅葉綠素鈉可添加於口香糖、泡泡糖、乾海帶、蔬果加工品、烘焙食品、果醬、果凍、飲料等產品中，用量以銅計為40~150 mg/kg不等。 ”
那如果用上述食材 （果醬,蔬果加工品,...）去作料理,去烹煮,不就會釋出 ”銅“ ？
那跟加在 ”麵,油“ 有何不同？搞不懂規範的標準....
我覺得 規範的標準 是訂於 是否經常性 的攝取
所以，以上可添加的品項，生活中不應該 經常性 的攝取
吃新鮮海帶比較好，乾海帶若有添加 銅葉綠素、銅葉綠素鈉，還是少吃吧
行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。
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