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銅葉綠素

平平是添加銅葉綠素作為著色使用,下場卻是不同
五木拉麵添加 銅葉綠素 作為染色使用是下架
佳格 銅葉綠素 卻是合法....

怎麼會有這樣的差異,有沒有神人可以解惑呀??
2013-11-07 8:41 發佈
文章關鍵字 銅葉綠素

小斌1033 wrote:
平平是添加銅葉綠素作...(恕刪)


高溫使用會釋出銅...

所以不能高溫用.

小斌1033 wrote:
平平是添加銅葉綠素作...(恕刪)



佳格用的是銅葉綠素"鈉"

小斌1033 wrote:
平平是添加銅葉綠素作...(恕刪)


新聞要看清楚~

是不是少了個"鈉"??

小斌1033 wrote:
平平是添加銅葉綠素作...(恕刪)


佳格大跌

其實大家才不管加3小

重點是,"添加物不是天然"

若是裡面加屎, 說不定還會有人想....還好屎是天然....
之前同學也常買五木拉麵疏菜口味..
明明就有肉燥或海鮮可選
都會笑他那是假疏菜是色素

小斌1033 wrote:
平平是添加銅葉綠素作...(恕刪)


銅葉綠素是合法添加物,只是不能用在食用油
小斌1033 wrote:
平平是添加銅...(恕刪)
你如果有仔細看,就不會問這可笑的問題。

高級書僮 wrote:
你如果有仔細看,就不...(恕刪)

對民眾來說,就是醬,我們不是這個專業......就算仔細看,還是會問,差異哪??
不是都是添加.....
小斌1033 wrote:
對民眾來說,就是醬,...(恕刪)

我也搞不懂,那個分類的標準在哪?

例如:
1.若加入到沖泡式各類健康食品,過程就會加熱,難道就不會釋出嗎?
2.那些合法添加的食材,那去烹煮料理,難道就不會釋出嗎?

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