最近跟同事聊到年關將近要辦年貨我跟他說過年前需要買乾貨食品年節時分乾貨價格均會微幅上揚她說她的父母早就把肉以即乾貨 (香菇、干貝、栗子、百合、中藥)都買好了我說買肉太早了吧她回我先處理過就好了(醃豬肉、炸芋頭、、)而且行之有年了建議各位家裡是大家族的朋友先把年貨先買好以免年關荷包大失血。須3個月前先買,過年前1、2月再買就來不及了(價格回不去了)請各位參考祝各位身體安康謝謝。
這年頭沒有什麼年味了+上老一輩的走了.混的好移民了台灣景氣差工作不好找沒年終沒殺頭已算不錯了人少了且沒什麼動力聚在一起過年當長假讓身體休息簡單就好便利商店和飯店都可以訂年菜不用什麼準備在台北南門市場走一遭便搞定一晚的菜
其實現在可以找那種辦桌的外燴業者他們在過年前都會煮很多辦桌用的佛跳牆或是其他豪華的菜色有的還會印單子讓客人下訂,過年前幾天到貨,加熱來吃就可以了麻煩的菜色就交給外燴業者,簡單菜色家裡自己處理,過年一樣不必切切煮煮那種冷凍-18度的菜真的不考慮,解凍太費時,加熱起來又不好吃