今天查了一些資料才發現,
槭是日本人亂搞出來的.....
實際上只有兩種,楓和楓香,
自古以來所稱那種會紅的楓,就是楓.
而台灣本島有種和楓很像的叫做楓香,
顧名思義就是長的像楓,而且會香,
以我目前的了解,一般我們看到會很紅的都是楓,
而台北市中山北路一帶,南投奧萬大的是楓香,
拿來培育香菇的也是楓香,
有興趣的可以研究下面的網址.
http://tnl.org.tw/article/taxa/maple/maple.htm
http://trail.forest.gov.tw/EPaper/EcoDictionary/3_Maple/Plant.html
問題來了,平等里一帶有名的四月紅,
按照照片來看應該是楓而不是楓香,
上次聽老闆講他是嫁接上去的...
那被嫁接的到底是楓?還是楓香?
