沒有芒果的芒果布丁

chih0106

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樓主

2007-07-12 16:21

今天早上到 7-11 買了兩瓶飲料，抽了一張卡片，結果抽中一個芒果布丁。

回到公司後，仔細看看這個布丁，怎麼越看越奇怪，明明是芒果布丁，成分中竟然沒有芒果的成分，沒有芒果的布丁還可以叫芒果布丁嗎？

還有一個成分我更覺得奇怪，裡面有一項是 "二氧化鈦"，這個東西可以吃嗎？

沒圖沒真相，各位看倌看一下這個沒有芒果的芒果布丁吧！

2007-07-12 16:21 發佈

文章關鍵字芒果芒果布丁

奧斯本0204

奧斯本0204
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2樓

2007-07-12 16:25

找到二氧化鈦的資訊

這種東西還是少吃微妙

二氧化鈦因為是白色的，是很普通的食品添加劑，其化學穩定性非常高，經美國食品藥物管理局(FDA) 在1968年檢驗認可，廣泛添加在食品中如口香糖、巧克力作為食品添加劑，以及化妝品、防晒用品中，美國更用於牙膏中，一般的二氧化鈦跟光觸媒原料裡的二氧化鈦只差在粒徑大小而已。

二氧化鈦是大家熟知的白色染料，也是白漆及牙膏的原料。它能清淨空氣，因為它是個有效的光催化劑：加速陽光中的紫外線分解空氣中水分子的速度，這個反應產生的羥基自由基，會攻擊空氣中的有機或無機化合物，將它們變成無害的分子，而且下一場雨就可以沖走了。但是把牙膏塗到人行道上卻發揮不了作用，因為其中的二氧化鈦分子的結晶顆粒太大，其直徑大約是20~250 奈米。想要去除污染，要小到7奈米，這麼小的顆粒才能集合足夠大的表面積，發揮光催化的本事。

二氧化鈦是一種天然礦石.年產量約360-380萬噸/每年,在塗料.造紙.化妝品.一般食物添加劑及營養食品添加劑都能見到其蹤影,美國FDA早在60年代就將它列為無毒之食品添加劑,日本也在80年代將它列為"完全無毒"之食品貼添加劑,

二氧化鈦（TiO2）
二氧化鈦又名氧化鈦或鈦白，俗稱鈦白粉。是應用最廣、用量最大的一種白色顏料，其產量佔有全球顏料總產量的70%。其著色力為鋅白的6倍或鉛白的15 倍，遮蓋力是白色顏料中最大者，為鋅白的6~7倍。二氧化鈦的化學性質相當穩定，在一般情況下與大部份化學試藥不會發生反應，也不溶於水、脂肪酸和弱無機酸，但微溶於鹼。二氧化鈦為有二種晶型態，一種是金紅石型（rutile），另一種是銳鈦型（anatase）。就顏料性能而言，金紅石型較為優異，由於製造成本高，故市售價格亦較高。二氧化鈦以各種塗料、樹脂著色、印刷油墨與造紙為四大用途，也是電子、化工、機電、冶金等各項工業中不可或缺的原料。

近年來光觸媒的應用發展快速，且應用產品的性能普遍受到好評，而二氧化鈦是其最適用的光觸媒物質。在污染源中，二氧化鈦光觸媒經由紫外線照射，可因分解反應而使空氣或用品具有防污、殺菌、除臭、抗病毒及防曇等多種功能，使空氣清淨。由於國人健康意識抬頭，因此本國業者也於2000年推出使用含二氧化鈦光觸媒濾網的冷氣機或空氣清淨器，以提供清新的環境。

2000年日本在約18.3萬公噸二氧化鈦的需求中，44%用在塗料、油墨/顏料佔20%、合成塑膠佔11%、造紙佔11%，其他應用合計佔橡膠14%。全球在1999年共需求二氧化鈦382萬公噸，也是以在塗料的消耗量佔多數（57%），其次為塑膠、造紙。

製造鈦白粉有為硫酸法和氯化法二種方法。前者始於1916年，其製法是以濃硫酸在150~220℃分解含鈦原料鈦鐵礦或鈦熔渣，將此硫酸鹽溶液水解，得到較純的TiO2．2H2O沉澱物再予純化即得。由於其製程中所衍生的廢棄物及污染問題較嚴重，且有廢硫酸的產生，因而使其之發展受到限制。氯化法是60 年代開始商業化的新製法。將鈦鐵礦、天然或合成金紅石、鈦熔渣或銳鈦在800℃的氯化爐中通氯進行氯化反應。得到的四氯化鈦再在900~1,400℃的溫度下燃燒成為二氧化鈦。

hendry2002

hendry2002
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78分

3樓

2007-07-12 16:27

現在很多食物
上面的內容物的標示
跟產品的品名是沒有關係的

以前看到很KUSO的回應
去長頸鹿美語看不到長頸鹿
去何嘉仁美語也看不到何嘉仁

E傑特

E傑特
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31分

4樓

2007-07-12 16:29

加工食品大多都是用色素和香料調出口感

所以芒果布丁沒有芒果應該不算誇張...

就算你買的是水果的芒果你還要擔心那是不是真正的芒果咧... orz

REIBLUE

REIBLUE
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5樓

2007-07-12 16:30

恩....也許是芒果果糖做的芒果布丁....吧?

偶而吃吃應該是OK的吧....

E傑特 wrote:
就算你買的是水果的芒果你還要擔心那是不是真正的芒果咧...

如果是在大陸就要戰戰兢兢了...昨天有看到新問在撥...包子裡面包的居然是用紙箱和肉渣做成的肉餡...

這種大陸黑心食品的"沒良心程度"跟"創意"實在是太驚人了

johnjohn0616

johnjohn0616
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1分

6樓

2007-07-12 16:35

哈哈哈
感覺這是一個笑話..

沒有老婆的老婆餅還可以叫老婆餅嗎？
沒有太陽的太陽餅還可以叫太陽餅嗎？
沒有珍珠的珍珠奶茶可以叫珍珠奶茶嗎？

kengou

kengou
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250分

7樓

2007-07-12 16:47

芒果布丁沒有內含真正的芒果很正常吧~

那只是表示它是芒果口味的布丁. 如果有含真正的芒果果肉在裏面的話,

在包裝上一定會另外標示說它有含真正的果肉.

不然你去7-11架上找一堆水果口味的產品, 仔細看它的包裝,

其實很多都沒有含真正的果肉或是水果原汁.

cnweng

cnweng
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75分

8樓

2007-07-12 17:24

二氧化鈦的確是用來讓食品變白，然後加上黃色及紅色色素，就會變成芒果的顏色。
我也是從事食品，所以食品裡面有很多東西都是類似這種情形。
例如：
香腸比豬肉便宜，你認為合理嗎？
500CC賣20~30元的冷飲，標榜高山茶，您認為合理嗎？
果汁一瓶賣30元，水果一斤賣幾元？榨的出"鮮榨"果汁嗎？
很多食品再加工時都必須添加添加物，這也是數千年來進步的結果，如果不想自己煮，到外面吃，免不了都會吃到。就算在家裡自己煮，只要有用到再加工製品，也都會吃到添加物。
想太多，就啥也不敢吃了。

好吃，所以好胖！

jj.j

jj.j
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6分

9樓

2007-07-12 17:40

是接龍吧
那我也接一個
沒有青蛙的蛋能叫青蛙下蛋嗎

reika

reika
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0分

10樓

2007-07-12 17:44

kengou wrote:
那只是表示它是芒果口味的布丁. 如果有含真正的芒果果肉在裏面的話,

在包裝上一定會另外標示說它有含真正的果肉....(恕刪)

還可以順便多賣個10元吧.....