請問真的雞蛋跟假的雞蛋要如何分辨?
如果是煮熟的蛋(白煮蛋,魯蛋等)要怎麼看?
印象中雞蛋都會有氣室,所以像是白煮蛋,魯蛋等,鈍的那端都會有氣室的凹槽痕跡嗎?
會這樣問是因為前兩天煮了一顆白煮蛋,蛋殼沒辦法大片大片的剝下來(都是碎碎的),蛋殼跟蛋白間沒有那層薄膜,沒有氣室的凹槽,蛋黃跟蛋白間沒有灰色的那層,這是不是假的雞蛋?
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