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想請問餐飲業這樣的時數是否合理呢?

f12345678t
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32分

樓主

2013-06-03 22:51

大家好
小弟替女友問的
我看到他的班表我真的傻眼了
他是做西式餐廳小規模的
想問大大們這樣的時數是否合理
女友22歲,剛畢業
也從工讀生起為正職
但是他的班表真讓我搖頭
一周內上六日的班
一天休假(當然不可能假日休)
其餘四天從早上十點到晚上十一點
剩餘一天從早上十點上到下午五點
這樣一個月兩萬七
我算了算
一個月要做288小時
平均算一個小時約九十三塊
我整個很無言
本來有意打算換工作
但是想說開出兩萬七很誘人可以試試
誰知道時數誇張成這樣(我想問是我認為很誇張還是說這時數其實很一般?)
有請大大們幫忙解惑了

2013-06-03 22:51 發佈

文章關鍵字餐飲業時數

RICE 1502
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308分

2樓

2013-06-03 23:05

f12345678t wrote:
大家好小弟替女友問的...(恕刪)

餐廳工作忙就只是吃飯時間
其他時間根本就是在休息
西式餐廳更閒
拿個水端杯咖啡可能就都沒事
這還計較

Girlmvp

Girlmvp
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106分

3樓

2013-06-03 23:08

RICE 1502 wrote:
餐廳工作忙就只是吃飯...(恕刪)

請問您做過西餐嗎？

==========

我待過飯店和西餐廳

基本上尖峰時刻非常忙
非尖峰時刻就是

備料備料

taualues

taualues
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48分

4樓

2013-06-03 23:14

f12345678t wrote:
大家好小弟替女友問的...(恕刪)

據我所知中式餐廳及飯店亦如此，應該說餐飲都是，如果是內場在有制度的過了一段時間半年、一年便依能力手藝晉級調薪，以前打工經驗是朝九晚九，下午二點至四點休息，但這種作息也不是每個人能息慣的。

GG柑仔

GG柑仔
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369分

5樓

2013-06-03 23:37

f12345678t wrote:
大家好小弟替女友問的...(恕刪)

做得下就做

做不下就換工作

但餐飲本來就這樣

真要我說的話...好吧時數滿高

刀郎趴
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6樓

2013-06-03 23:42

GG柑仔 wrote:
做得下就做做不下就換...(恕刪)

不如去錢櫃打工，能聽歌，虧妹，拿小費還享勞健保

時薪也高多了

Girlmvp

Girlmvp
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106分

7樓

2013-06-03 23:55

刀郎趴 wrote:

不如去錢櫃打工，能聽歌，虧妹，拿

說的好
所以現在很多人都挑工作
況且餐飲流動率太高了
罵一下明天就不來了

不過老實說
做餐飲真的是一門專業的技能

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