討論群組

記憶中的味道

didi2meme
個人積分：0分
文章編號：42487217

0分

樓主

2013-03-18 16:30

前幾天在一個聚餐的場合吃到了味道很熟悉的滷豬肉，

讓我想起了記憶中外婆的味道，

恰好的鹹、深沉的醬色與想到就讓人流口水的醍醐味。

這是小時候最大的奢侈，

也是現在緬懷過往時光的一個記憶點，

不知道大家也有屬於這種記憶中的味道嗎？

2013-03-18 16:30 發佈

文章關鍵字記憶味道

cynthia.csc
個人積分：0分
文章編號：42494290

0分

2樓

2013-03-18 22:19

外婆滷的醬筍湯

100分

用醃漬過的麻竹筍下去煮湯

外婆都隨便加入鵝肉或鴨肉，有的還只是市場切好的鴨肉鵝肉一盤一盤那種丟下去跟醬筍一起煮而已

卻一點也不死鹹，配飯吃一連可以吃好幾碗 ^++^

^++^

小時候一整個暑假幾乎每天都只吃那道菜，三餐都吃(很誇張!哈)

可是我媽怎麼煮都煮不出那種滋味

雖然她很得意奶奶臨終之前教她"做糕"的方法

卻煮不出外婆的家常醬筍湯..覺得好可惜

改天再自己來試試看好了!^^

dandimdunk
個人積分：0分
文章編號：42494724

0分

3樓

2013-03-18 22:36

外公的玉米濃湯都加了好多奶粉
超香

X

X