• 6

千葉-右昌"尊爵"店的服務真的是有夠"尊絕"

今天(102/3/2)星期六帶全家人(太太+5歲兒子+7個月女兒)到楠梓的千葉-右昌尊爵店用餐,由於工作關係,能在假日全家四口共同去吃飯真得很難得,因此心情感覺特別愉快。
我們大約在下午5點半左右進去,大家邊吃邊聊天,5歲的兒子也在旁邊插話,說些童言童語,好不可愛。其實用餐期間都還很愉快,只是突然間二位服務人員來告知說我們的用餐時間已經二個小時了,這時我們才驚覺有二個小時的用餐時間限制,此時太太與兒子已經吃飽在吃冰淇淋了,而我的鍋內才剛煮熟大約半個大餐盤(數量還真得很多喔)的蛤蜊,剛舀出一碗在吃而已。心想,他們應該只是先來提醒的吧,想說鍋裡還有蠻多蛤蜊,沒吃完浪費(這也是千葉一直向客戶宣導吃多少拿多少的用意-不要浪費),所以就繼續想把剩下的吃完,沒想到隔沒幾分鐘,剛剛二位來提醒的服務員中的一位女生右來說了一次,太太就問她說"那你現在的意思是要我們現在馬上離開嗎?",沒想到這女服務生還真的回答"嗯,大概是吧",當下真的完全冷掉,還真的馬上要趕人,看了一下時間:7點35分,我們大約5點半進來,意思是完全沒事先提醒,時間一到,就要立刻走人。就算我還有食物沒吃完(可惜忘了拍照,讓大家知道他們逼我們浪費多少食物),也要丟下離開,讓剩下的食物流落到他們餿水桶裡。
既然服務生都這麼明白的表示要趕我們走了,我們說真的也不是澳洲來的客人(奧客),所以只好叫太太把7個月大的女兒抱進去嬰兒車, 叫5歲大的兒子穿上外套,收拾好東西結帳去。
太太去結帳時,正好看到門口有一位穿著西裝的人員,隨口問他是不是店長,結果還真的是。向他抱怨我們這樣被趕走的感覺真得很不好,他說這是他們的規定,星期六日都有用餐二小時的限制,其實店長也跟我一直道歉,態度是還不會太糟糕,只是再問他店內有沒有任何標示說用餐有二個小時的限制,他卻說...我們的官網上都有寫.....哇勒,我來你們這邊吃飯還要先上你們的官網看一下你們的規定喔???
在走到停車場的路上,兒子一直問我說"爸比,為什麼他們要趕我們走???",聽了真得很難過...
其實我們也知道有二個小時的時間限制,只是當下忘記了,還有,誰會一邊吃飯一邊看時間看二個小時到了沒,只是他們突如其來的"提醒"真得很令人措手不及。結帳前在客戶意見表上反映了這些問題,也"請"他們上mobile01看看,如果,千葉-右昌尊爵店的店長或老闆或管理人員真的有上來看的話,小弟想給你們三點建議:
1.既然知道星期六日客人比較多,用餐有二個小時的限制,服務人員在帶客人到位置或客人點完餐時,就應該先告知客人有二個小時用餐限制的規定。
2.就算第一點服務生忘記了沒先告知,那至少在二個小時到的前10分鐘或20分鐘就應該先提醒客人時間快到了;而不是在時間到時就馬上趕客人離開。
3.就算是先告知或提醒都沒做到,那至少再給我們5-10分鐘完成用餐再離開。
其實我們大約一個月會去千葉用餐大約2至3次,只是都是到住家附近的分店,今天因為工作關係到楠梓去,所以才會到右昌"尊爵"店去吃的,沒想到就遇到這種情形,再說這間店的價格還比較貴,所以這間店我們家以後是絕對不會再去的了,但是還是會持續到住家附近的分店去吃。

2013-03-02 22:06 發佈
這種吃到飽的店本來就是限制用餐2個小時

吃到飽如果不限制時間來提高翻桌率的話她們要賺什麼呢

樓主不是一個月會去1~2次,怎麼還會不知道?

一般來說只有在沒有其他客人的情況下才不會趕人

改天不要 安排 吃到飽 或許就不會有這問題發生!!

但 吃到飽就是這樣!
1.叫你們經理出來 2.在地下室大喊 50路
sandg999 wrote:
改天不要 安排 吃...(恕刪)


不是吃到飽的的店也會趕人 ,

無老鍋 ,

用餐2小時 ,

剩30分鐘做最後點餐 ,

剩20分鐘清理部分桌面並結帳 ,

剩10分鐘上水蜜桃冰沙並把清潔推車放在桌子旁邊清理全部桌面 ,

剩0分鐘站在桌邊說...先生,您的用餐時間到了 !





ethansu921 wrote:
今天(102/3/2...(恕刪)
這類型的幾乎都是2小時
除了平日沒啥客人的時候才會不限制時間吧
鼎王好像是1.5小時
可以去爬文看看鼎王很多抱怨文
1.5小時時間到
直接把鍋子端走打包給你
而且
他是單點的


這還算好的 我去過某信義區最大的吃到飽

還沒2小就一直趕人了 這間還算有心了
去年我們就已經證明了啦,男人啊!不用過40啦,基本上滿18就已經剩張嘴了
二小時的時間夠吃了

五點半進去,19:35還沒吃飽
不知道這兩個小時人都在做什?

(光吃一大堆蛤蜊不會飽的唷)

ethansu921 wrote:


說真的,兩小時..人家也還要做生意..

樓主比較建議去星巴克麥當當或是肯德基
<
優質國軍 wrote:
這種吃到飽的店本來就是限制用餐2個小時

吃到飽如果不限制時間來提高翻桌率的話她們要賺什麼呢

樓主不是一個月會去1~2次,怎麼還會不知道?

一般來說只有在沒有其他客人的情況下才不會趕人


我覺得事先提醒真的感覺會差很多

一開始帶位點餐的時候不是本來就應該要先說用餐時間是多少了嗎?

一般平常日的時候,他們並不會真的限時兩個小時

只是假日人多為了提高翻桌率的確會強硬限制時間

但是就像樓上大大說的 前30分告知做最後點菜,目的不就是為了提醒用餐時間快到了

而不是突然趕人,不但掃興而且也會對這間店印象不好,得不償失

不過千葉的服務態度真的......

有次我去自由店用餐,服務生就拿著點餐板發呆.....(眼神超~~空)

沒有問要甚麼湯底,沒有問是不是第一次來用餐,就站在桌邊靜靜的發呆,我愣了一下我才發現他在等我點湯底
再怎麼樣服務生也不能讓客人有不爽的感覺吧

上個月去吃小蒙牛

差不多兩小時多一點都還沒來趕人

原來是座位沒坐滿

就跟朋友一直聊天

但是差不多十分鐘後就來催了

態度很好的說不好意思

因為後面還有客人訂位

當然我們很知趣的就離開囉





那位店長的回答更好笑

官網有寫時間限制

哈哈哈~明顯是推托之詞

說兩句會請服務生改進的場面話也不會講

服務生跟店長的處理態度真的很失敗




不過樓主下次還是自己多注意這種店就是兩小時限制居多

不然以那種沒服務熱忱的就會認為您是澳洲來的客人
  • 6
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?