話說昨天早上到了一家知名的連鎖早餐店點了鮪魚蛋餅，咬了一口發現鮪魚是冷的，於是向店家反應：
我：不好意思，這裡面怎麼是冷的？
店：這鮪魚是冷凍的，等一下就熱了。
我：可是冷的吃起來就感覺是不對…
店：冷凍的本來就是冷的，每家店的鮪魚蛋餅都是這麼做的。
（咦？我懷疑這是我第一吃鮪魚蛋餅嗎？連皮都只有一點點的溫度怎麼可能等一下就變熱？）
我：可是吃起來不應該是冷的…
店：那我幫你微波一下。
（微波？這回我確定真的是第一次吃微波鮪魚蛋餅）
接者又重複兩次每家的鮪魚蛋餅都是這麼做的。
一分鍾後微波後的蛋餅送來…
店：這樣還可以嗎？
我：是熱了，可是皮軟掉了。
店：那你下次點別的好了。
10分鍾後吃完買單（心裡畫上一個叉叉，沒有下次了）
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過程中沒有人語氣不好，原本想跟他說顧客的感受，不過懶得講，因為從第一句的回應就讓我感覺他的處理態度很消極。在這次的經驗中，我介意的不是冰冷的鮪魚，而是店家處理態度。再看一下整個過程：
我：不好意思，這裡面怎麼是冷的？
店：這鮪魚是冷凍的，等一下就熱了。
（蛋餅不就是要吃熱的？店家應該把東西加熱好再端給顧客，而不是讓顧客等食物熱得均勻，何況皮都不熱了，最後只會內外都冷。果如這樣解釋合理，莫非吃到外熱內冷的水餃也可以這樣解釋？）
我：可是冷的吃起來就感覺是不對…
店：冷凍的本來就是冷的，每家店的鮪魚蛋餅都是這麼做的。
（即便如此，至少我沒在別家店吃過冷的鮪魚。）
我：可是是吃起來不應該是冷的
店：那我幫你微波一下。
（怎麼不是煎熱或是重做？）
接者又重複兩次每家的鮪魚蛋餅都是這麼做的。
（堅持自己的做法沒有錯）
一分鍾後微波後的蛋餅送來…
店：這樣還可以嗎？
我：是熱了，可是皮軟掉了。
店：那你下次點別的好了。
（看來他還是認為自己的做法沒有問題……如果你聽到這樣的回應，還會有下次嗎？）
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順便問一下，有多少人吃過冷的鮪魚蛋餅？（放到涼掉的不算）
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